193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Chec cu inimioara

Chec cu inimioara

      Trimite pe mail Printeaza
Chec cu inimioara


Dificultate: medie

RATING


Preparati un chec cu vanilie si lamaie, cu o inimioara roz (sau rosie) ascunsa inauntru.
Surpriza iese la iveala cand feliati checul si-l serviti ca desert de Ziua Indragostitilor.

Ingrediente
  • 380 gr faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita sare
  • 230 gr unt nesarat
  • 400 gr zahar
  • 3 oua
  • 2 linguri coaja de lamaie
  • 240 ml lapte batut
  • 60 ml zeama de lamaie
  • 5 ml esenta de vanilie
  • colorant roz sau rosu
  • Pentru glazura:
  • 125 gr zahar pudra
  • 45 ml zeama de lamaie
Mod de preparare
Ingredientele date trebuie impartite in doua, dar cele doua aluaturi nu se prepara in acelasi timp.
Incepeti cu aluatul colorat, astfel:

Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Tapetati cu hartie unsa cu unt o tava de copt mica de aprox. 15 x 23 cm. Lasati deoparte.
Intr-un castron, amestecati faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.
In bolul unui mixer electric, mixati untul cu zaharul.
Apoi, adaugati ouale si coaja de lamaie rasa.
Adaugati alternatic mixul de faina si laptele batut, pana se combina.
Adaugati zeama de lamaie, esenta de vanilie si colorantul.

Turnati aluatul roz (sau rosu) in tava de copt pregatita si coaceti aprox. 30 de minute, in functie de cuptor, pana trece testul cu scobitoarea. Lasati sa se raceasca.
Dupa ce se raceste prajitura colorata, decupati mici inimioare.
Folositi o forma de decupat mica, pentru a putea fi ascunse cu usurinta in preparatul final.

Preparati acum si aluatul simplu, urmand aceiasi pasi de mai devreme, mai putin adaugarea colorantului.
Tapetati o tava de chec cu hartie de copt unsa cu unt.
Turnati in forma o mica parte din aluatul simplu si infigeti inimioarele colorate in el, lipite in sir indian de la un capat la celalalt al formei.
Turnati si restul aluatului, astfel incat sa acoperiti inimioarele.

Coaceti 30-35 de minute, in functie de cuptor, sau pana trece testul cu scobitoarea.
Asigurati-va ca testati cu scobitoarea in marginile checului, pentru ca in mijloc sunt inimioarele deja coapte.
Lasati sa se raceasca

Preparati glazura, batand zaharul pudra cu zeama de lamaie.
Turnati glazura peste checul racit, feliati si serviti.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 4467


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Chec cu inimioara:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-02-06


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Chec cu inimioara, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Nu aglomerati bucataria si frigiderul cu sticle de bauturi racoritoare sau damigene largi de vin.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Instruirea mintii este la fel de necesara ca hrana pentru corp"
Cicero
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro