193135987363285

Dulciuri

Rulada cu mac

      Trimite pe mail Printeaza
Rulada cu mac


Dificultate: usor

RATING


Pentru varianta vegetariana a acestei rulade, folositi margarina vegetala in loc de unt, inlocuitor pentru ou, lapte de soia si smantana de soia.

Ingrediente
  • Pentru aluat:
  • 1/4 plic drojdie
  • 120 ml apa calduta
  • 120 ml lapte
  • 50 gr zahar
  • 75 gr unt
  • 1 lingurita sare
  • 1 ou
  • 450 gr faina
  • Pentru umplutura:
  • 115 gr unt topit
  • 100 gr zahar
  • 100 gr zahar brun
  • 3 linguri scortisoara rasa
  • 3 linguri nucsoara
  • 1 lingura coaja de lamaie rasa
  • 150 gr seminte de mac
  • Pentru glazura:
  • 30 gr unt
  • 125 gr zahar pudra
  • 5 ml esenta de vanilie
  • 75 ml smantana dulce
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.

Intr-un castronel, dizolvati drojdia in apa calduta si lasati deoparte.
Intr-un castron suficient de mare, mixati laptele cu zahar, unt, ou si sare.
Adaugati o parte din faina si mixati pana ce compozitia devine fina.
Adaugati drojdia dizolvata si mai completati cu faina ramasa, pana ce capata consistenta de aluat.
Puneti aluatul intr-un castron bine uns, acoperiti si lasati sa creasca o ora, pana-si dubleaza volumul.

Apoi, intindeti aluatul crescut pe masa de lucru tapetata cu faina, pana obtineti un dreptunghi de aprox. 20 x 40 cm.
Amestecati bine toate ingredientele pentru umplutura si intindeti-o pe aluat.
Rulati si strangeti usor capetele, ca sa nu se imprastie umplutura in cuptor.
Puneti rulada intr-o tava de copt si lasati sa creasca inca o ora, pana isi dubleaza iar volumul.
Coaceti 30 de minute sau pana se rumeneste.

Amestecati bine toate ingredientele pentru glazura.
Dupa ce se raceste rulada, decorati-o cu glazura (folosind un poche/punga pentru umplut) si presarati deasupra seminte de mac.

Foto: Flickr

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Rulada cu mac". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2313


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Rulada cu mac:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-02-20 Nota: 5,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Rulada cu mac, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Placinte si strudele pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Strudel cu nuci pecan
Deliciu pentru weekend! Strudelul acesta este numai bun de gatit sambata si de servit alaturi de o ceasca de ceai ori de cafea aburinda. Surprinde-i pe cei dragi cu o felie de strudel cu nuci pecan!
Foietaj cu branza de capra si spanac
Spanacul si branza de capra merg foarte bine impreuna, rezultand un preparat gustos si satios.
Placinta cu mere si bacon
Transformati clasica placinta cu mere intr-un deliciu cu bacon si cheddar.
Placinta cu visine
Un desert dulce-acrisor de vara, ideal cu o cupa de inghetata de vanilie.
Placinta cu varza si branza
Puteti cumpara aluatul gata preparat pentru placinta sau il puteti coace acasa, in orb, dupa reteta preferata.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Mazare Gunga
Cunoscuta si sub denumirea traditionala de toor dal, mazare de Congo sau gandule, mazarea Gunga este...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Daca iei un caine flamand si ii dai de mancare, nu te va musca, aceasta este cea mai importanta diferenta intre un caine si un om"
Mark Twain
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro