193135987363285

Dulciuri

Unt de pere

      Trimite pe mail Printeaza
Unt de pere


Dificultate: usor

RATING


Din ingredientele date, obtineti cam o cana de unt de pere, numai bun de intins pe paine prajita la micul dejun.

Ingrediente
  • 500 ml suc de mere neindulcit (sau cidru de mere)
  • 2 felii ghimbir de 2-3 cm
  • un praf allspice (scortisoara + nucsoara + cuisoare)
  • 2 pere mari, curatate si taiate cubulete
Mod de preparare
Intr-o craticioara, aduceti la fierbere sucul de mere cu ghimbirul si condimentele.
Adaugati perele si micsorati flacara, sa fiarba inabusit.
Fierbeti 30 de minute, amestecand din cand in cand.
Scoateti bucatile de ghimbir si mai lasati mixul pe foc, amestecand din cand in cand sa nu se prinda, pana se ingroasa si capata consistenta de unt (fin si usor de intins).
Culoarea untului de pere ar trebui sa fie un caramel inchis.
Depozitati intr-un brocan etans la frigider, maxim 6 saptamani.
Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2175


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-02-25


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Unt de pere, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Hrisca
Asemanandu-se ca forma cu graul, hrisca este in realitate o pseudo-cereala cu proprietati nutritive ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Femeia e ca inghetata: daca nu o mananci repede, se topeste"
Bisanne de Soleil
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro