193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Negresa cu sfecla rosie

Negresa cu sfecla rosie

      Trimite pe mail Printeaza
Negresa cu sfecla rosie


Dificultate: usor

RATING


Uitati putin de prajitura cu morcovi si adaptati reteta de negresa americana (brownie) cu ajutorul sfeclei rosii.

Ingrediente
  • 500 gr sfecla rosie proaspata
  • 100 gr unt nesarat, plus extra pentru uns tava
  • 200 gr ciocolata neagra (70% cacao), rupta bucatele
  • 5 ml esenta de vanilie
  • 250 gr zahar
  • 3 oua
  • 100 gr faina
  • 25 gr cacao pudra
  • 3 bucatele de ghimbir de 2-3 cm, fierte in sirop simplu (parti egale de apa si zahar)
Mod de preparare
Tapetati o tava de 20 x 30 cm cu hartie de copt.
Opariti sfecla rosie pana se inmoaie.
Cu ajutorul unor manusi de cauciuc, curatati-o de coaja (va aluneca usor).
Lasati sfecla (fara coaja) sa fiarba.
Cand e gata, setati cuptorul la 180 grade Celsius.

Intr-un robot de bucatarie, amestecati ciocolata cu sfecla fierbinte, bucatile de ghimbir fierte in sirop, untul si esenta de vanilie.
Pasati compozitia cat mai fin posibil.
Puneti ouale si zaharul intr-un castron mare si mixati 2 minute.
Incorporati amestecul de sfecla in ouale batute cu zahar.
Cerneti faina si pudra de cacao si incorporati-le cu grija in amestec pentru a obtine un aluat fin.

Turnati aluatul in tava de copt pregatita si coaceti 45 de minute.
Lasati sa se raceasca prajitura in tava, dupa care o puteti felia in patrate.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2944


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-03-16


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Negresa cu sfecla rosie, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Lemn dulce
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ca sa faci o placinta cu mere din nimic, trebuie ca mai intai sa creezi universul"
Carl Sagan
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro