Salate, garnituri si aperitive

Home» ...» Garnituri...» Aperitiv venetian - Ceapa in sos dulce-acrisor

Aperitiv venetian - Ceapa in sos dulce-acrisor

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: usor

RATING

Comenteaza reteta

Ingrediente

400 g ceapa mica
ulei de masline extravirgin
1 frunza dafin
1 catel de usturoi
150 g grasime
1/2 pahar de vin alb sec
1/2 pahar de otet alb
sare

Mod de preparare

Curatati ceapa, indepartind stratul exterior. Prajiti-le apoi intr-o tigaie impreuna cu toate ingredientele, in afara de otet, pentru aproximativ 5 minute. Apoi puneti-le in cuptor pana cand capata o culore blonda, adaugand otetul cand sunt aproape gatita, si permitandu-i sa se evapore.

Pentru un gust mai aparte adaugati o lingurita de zahar.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Cheesecake cu flori de soc si sos de fructe de padure

Vizualizari: 595

Vezi mai multe retete:
ceapa,
retete italiene,
sare,
ulei,
usturoi,
otet,
masline,
dafin,
grasime

Postat de Daniela Tiba pe data de 2009-03-19

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Aperitiv venetian - Ceapa in sos dulce-acrisor, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Retete Decorix.ro: Sfecla rosie la gratar

Sfecla se fierbe intr-o oala la foc redus timp de 15 min. Acestea trebuie sa fie semi fierte. Dupa acest interval de timp, se scurge apa, sfecla se curata de coaja si fiecare sfecla este taiata in fel

»citeste

Cartofi noi cu rozmarin

Ca garnitura pentru un gratar, cartofii noi sunt o optiune careia cu greu putem sa-i rezistam. In cazul in care vremea frumoasa a sosit, dar cartofii noi nu se gasesc inca la piata, nu renuntati! Adap

»citeste

Cartofi cu curry

Curry este un condiment tipic bucatiriei indiene. Poate fi gasit sub forma de pasta sau praf, poate fi mai dulceag sau foarte condimentat cu tenta de iute, in functie de compozitia sa. Gustul si culoa

»citeste

Crochete din cartofi cu branza

Aceste crochete se pot servi ca atare sau pot face parte dintr-o garnitura ce insoteste o friptura preferata.

»citeste

Cartofi cu mirodenii

Cartofii se spala foarte bine, se scurg si se pastreaza in coaja. Intr-un bol se sfarama cateva frunze de dafin si se adauga cimbru dupa gust. Cartofii se pun intr-un vas, impreuna cu 2 linguri de ule

»citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro

Introdu adresa de email:

La paste si alte feluri de mancare care necesita sosuri folositi intotdeauna un sos special, de preferat dintr-o reteta secreta.

Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa

SFATUL COOL AL ZILEI

condimente @ coolinaria.ro

Intra pe forum

condimente @ coolinaria.ro

Musca spaniola

Desi nu este practic un condiment, iar in cele mai multe tari este chiar considerat ca substanta ile...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Top restaurante @ coolinaria.ro

Adauga restaurant

Bucuresti » Palladium Restaurant
B-dul unirii nr.1
User rating
mai mult
Timisoara » Restaurant Ramina
Str. Strandului nr.12A
User rating
mai mult
Bistrita » Miracolo
bistrita,cartier unirea ,strada.principala dn.17. nr,445.jud.bn.....
User rating
mai mult

Alege oras

Vezi toate restaurantele din orasul tau

Retete culinare in functie de zodie

Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!

"Adevarurile care raman doar in minte si nu sunt traite practic ne hranesc tot atat de putin ca o mancare ce ramane in camara"
Richard Wurmbrand

RSS

DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Salate, garnituri si aperitive

Aperitiv venetian - Ceapa in sos dulce-acrisor

Alte retete

La paste si alte feluri de mancare care necesita sosuri folositi intotdeauna un sos special, de preferat dintr-o reteta secreta.

Deserturi delicioase