193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Supe, ci...» Supa de broccoli cu portocale

Supa de broccoli cu portocale

      Trimite pe mail Printeaza
Supa de broccoli cu portocale


Dificultate: usor

RATING


Schimbati aroma clasica a supei crema de broccoli cu ardei iute si portocala, presarand la final cativa fulgi de migdale prajiti.

Ingrediente
  • 500 ml supa de legume
  • 1 cartof, curatat si taiat cubulete
  • putin ulei de masline
  • 1 ceapa, tocata fin
  • sare si piper negru proaspat macinat
  • 2 catei de usturoi, tocati fin
  • 1/2 ardei iute, tocat fin (sau mai mult, dupa gust)
  • 1 portocala, zeama si coaja rasa
  • 1 broccoli, tocat fin
Mod de preparare
Aduceti supa la fierbere si adaugati bucatile de cartof.
Micsorati flacara si lasati sa fiarba inabusit.

Sotati ceapa intr-o tigaie cu putin ulei, asezonata cu sare si piper, pana se inmoaie.
Adaugati usturoi si ardei iute si amestecati.
Lasati la foc mic pana se inmoaie.
Adaugati coaja rasa si zeama de portocala.
Lasati zeama sa scada pana la consistenta unui sos lipicios si luati de pe foc.

Dupa ce fierbe cartoful, adaugati in oala broccoli si gatiti pana incepe sa se inmoaie.
Puneti cate o lingura de supa in tigaia cu sos, pentru a-l mai dilua putin.
Puneti sosul, cartoful si broccoli in robotul de bucatarie, cu mare parte din supa.
Pasati pana obtineti o crema fina.
Mai adaugati supa daca e necesar, pana obtineti consistenta dorita.

Sugestie: Presarati fulgi de migdale prajiti in fiecare bol de supa inainte de a servi.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1071


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-06-12 Nota: 5,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Supa de broccoli cu portocale, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Supa minestrone, aromata cu fenicul
In zilele mai reci, cand nu ai nici o idee ce sa gatesti, poti face o minunata supa minestrone. Modul de preparare este mult mai usor decat crezi. Cu siguranta, reteta iti va placea si vei dori sa o p
Supa de linte rosie
Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.
Supa de rosii cu tortellini
Supa de rosii cu busuioc este un preparat popular si delicios, insa atunci cand adaugati si tortellini cu branza, ea se transforma intr-o masa copioasa.
Supa de sparanghel
O supa cremoasa de sparanghel, hranitoare si gustoasa.
Supa cremoasa de porumb si caju
Supele crema sunt bogate si satioase, ideale pentru zilele reci de iarna.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Maioneza
Maioneza este un condiment obtinut din ulei vegetal, galbenus de ou si otet sau zeama de lamaie. Are...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Foamea-i cel mai bun bucatar"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro