193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Torturi si tarte» Tarta cu capsuni si migdale

Tarta cu capsuni si migdale

      Trimite pe mail Printeaza
Tarta cu capsuni si migdale


Dificultate: medie

RATING


Desert frantuzesc de exceptie, aceasta galeta este umpluta cu felii de capsuni si fulgi de migdale.

Ingrediente
  • Pentru aluat:
  • 220 gr faina
  • 65 gr zahar
  • 45 gr malai
  • 1/4 lingurita sare
  • 125 gr unt, foarte rece, taiat cubulete
  • 80 ml lapte batut
  • Pentru umplutura:
  • 500 gr capsuni, feliate
  • 30 gr fulgi de migdale
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingura amidon de porumb
  • 1 albus batut cu 5 ml apa, pentru uns
  • zahar si fulgi de migdale, pentru topping
Mod de preparare
Puneti in robotul de bucatarie, cu lama de aluat montata: faina, zaharul, malaiul si sarea. Pulsati de cateva ori.
Adaugati untul si pulsati pana ce amestecul incepe sa devina nisipos.
Scadeti viteza robotului si turnati incet laptele batut.
Mixati pana ce aluatul se omogenizeaza si capata forma de bila.
Turtiti usor aluatul pe blatul de lucru, inveliti-l in folie alimentara si dati la rece minim 45 de minute - maxim 24 de ore.

Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Amestecati capsunile cu migdalele, zaharul si amidonul intr-un castron. Lasati deoparte.
Intindeti aluatul intr-un disc mare si puneti-l intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Puneti amestecul de capsuni in mijloc, lasand o margine de aprox. 5 cm de jur imprejur.
Rulati usor marginile tartei peste umplutura si apasati usor, ca sa va asigurati ca nu se desface.
Ungeti aluatul cu albusul batut cu apa si presarati zahar si fulgi de migdale deasupra.
Dati la cuptor 45 de minute.
Lasati sa se raceasca minim 20 de minute inainte de a servi tarta cu frisca sau inghetata.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2051


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-06-12


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Tarta cu capsuni si migdale, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Torturi si tarte pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mini-tarte cu branza Boursin
Aceasta este o reteta perfecta pentru Dragobete. Cumpara ingredientele, pregateste tartele si surprinde-ti persoana draga. Sunt extrem de usor de preparat, dar absolut fabuloase!
Mini-tarte cu capsuni
Te poftim la un desert minunat! Il recomandam atat pentru o aniversare, cat si pentru o sarbatoare mai importanta. De ce nu, iti poti surprinde si colegii de munca. Noteaza-ti reteta in caietul tau de
Tort cu ciocolata si menta
Pentru Ziua Internationala a Ciocolatei cu Menta (19 februarie), ne-am gandit sa-ti propunem o reteta de tort cu... ciocolata si menta! Racoros si aromat, sigur isi va face loc pe masa ta in curand!
Tarta cu ciocolata si lapte condensat
Acest desert minunat este potrivit atat pentru o zi obisnuita, cat si pentru o aniversare. Se face usor si e delicios. Amesteci cateva ingrediente si ai obtinut o minunata tarta cu ciocolata si lapte
Tort cu sampanie
Tortul roz cu sampanie este un desert special, ideal pentru o zi importanta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Preparati intai mancarea care sta bine la frigider si, la final, tot ce necesita gatitul la minut.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Mazare Gunga
Cunoscuta si sub denumirea traditionala de toor dal, mazare de Congo sau gandule, mazarea Gunga este...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Bucataria mica face casa mare"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro