193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Cod marinat la cuptor

Cod marinat la cuptor

      Trimite pe mail Printeaza
Cod marinat la cuptor


Dificultate: usor

RATING


Reteta este inspirata din bucataria Marthei Stewart si se poate prepara cu orice fel de peste alb.

Ingrediente
  • 700 gr file de cod alb (2-2,5 cm grosime)
  • Pentru marinata:
  • 60 ml zeama de lamaie
  • 80 ml ulei de masline extra-virgin
  • 30 ml otet balsamic
  • 1/2 ceapa rosie, feliata
  • 5 gr patrunjel tocat
  • 2 ansoa, clatite bine si tocate
  • 1 lingura capere in saramura, clatite
  • coaja rasa fin de la 2 lamai
  • 1 lingurita boabe de piper negru, zdrobite
  • 1 lingura sare grunjoasa
Mod de preparare
Amestecati toate ingredientele pentru marinata intr-un castron mediu nemetalic (preferabil din sticla) si folositi-o imediat.
Marinati pestele 2 ore.
Intre timp, preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Dati pestele la cuptor intr-o tava, cu tot cu marinata, timp de 25 de minute. Stropiti-l din cand in cand cu marinata din tava.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2483


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-08-05


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Cod marinat la cuptor, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo
Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.
Dorada mediteraneana
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.
Creveti picanti
Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.
Turtite de peste
Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.
Somon cu sos de citrice
Somonul la gratar sau la cuptor merge de minune cu lamaie, portocale, capere si patrunjel...
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro