193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Risotto cu mazare si branza

Risotto cu mazare si branza

      Trimite pe mail Printeaza
Risotto cu mazare si branza


Dificultate: usor

RATING


Serviti un risotto vegetarian cremos, cu zeama de lamaie din abundenta.

Ingrediente
  • 100 gr branza de capra
  • 150 gr orez pt risotto
  • 250 ml supa de legume
  • 75 ml vin alb
  • 25 ml smantana
  • 1/2 ceapa mica, tocata
  • 100 gr mazare fiarta
  • 1/2 lamaie (zeama si coaja rasa)
  • 40 gr unt
  • sare si piper
Mod de preparare
Topiti untul la foc mic.
Adaugati ceapa si sotati pana se inmoaie si devine transparenta.
Turnati vinul si lasati sa scada la jumatate, apoi adaugati treptat supa.
Adaugati branza maruntita si smantana si amestecati bine.
Asezonati cu sare si piper.
Mai lasati pe foc 40 de minute, apoi adaugati mazarea gatita, zeama de lamaie si coaja de lamaie rasa.
Verificati ca s-a fiert orezul si sosul este cremos.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1386


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-08-14


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Risotto cu mazare si branza, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Galangal
Galangalul este denumirea generica pentru o specie de plante originare din Asia de S-E folosite pe p...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu va ofer nici plata, nici cazare si nici mancare; va ofer doar foamete, sete, marsuri fortate, lupte si moarte. Lasati-l pe cel care isi iubeste tara si cu inima, nu numai cu gura sa ma urmeze"
Giuseppe Garibaldi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro