193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Briose cu cartofi dulci

Briose cu cartofi dulci

      Trimite pe mail Printeaza
Briose cu cartofi dulci


Dificultate: medie

RATING


Incorporati cartofii dulci in deserturi de casa inedite!
Cantitatile date sunt pentru 6-8 prajituri mici.

Ingrediente
  • 1 cartof dulce (aprox. 125 grame)
  • 95 gr faina
  • 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/4 lingurita praf de copt
  • 1/4 lingurita scortisoara
  • 1/3 lingurita nucsoara
  • 1/3 lingurita sare
  • 55 gr unt nesarat, la temperatura camerei
  • 115 gr zahar
  • 1 ou mare, la temperatura camerei
  • 2-3 ml esenta de vanilie
  • 60 ml smantana
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius.
Spalati cartoful dulce, tamponati-l cu prosoape de hartie si dati-l la cuptor o ora.
Curatati si zdrobiti cartoful copt.
Pastrati jumatate de cana de piure de cartofi dulci si folositi ce ramane intr-un piure obisnuit.

Micsorati temperatura cuptorului la 175 grade Celsius.
Tapetati o tava de briose cu hartiute si lasati-o deoparte.
Intr-un castronel, amestecati faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scortisoara, nucsoara si sarea.

Puneti in castronul mixerului untul si zaharul si mixati la viteza medie spre mare, pana ce se omogenizeaza compozitia si devine pufoasa si deschisa la culoare, aprox. 5 minute.
Adaugati oul si esenta de vanilie si mixati la viteza mediu 1 minut pana se incorporeaza.
La viteza mica spre medie, adaugati si mixati smantana, urmata de piureul de cartof dulce.
Incorporati cu o spatula amestecul de ingrediente uscate.

Impartiti aluatul in formele de briose si dati la cuptor 15-18 minute, sau pana trec testul cu scobitoarea.
Lasati sa se raceasca complet pe un gratar.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2291


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Briose cu cartofi dulci:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-08-19


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Briose cu cartofi dulci, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
La masa festiva, serviti mancarea fierbinte, daca se impune asa si frapata, pentru cea care necesita acest lucru.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Loboda
Loboda
Loboda este o planta de gradina, cunoscuta inca din antichitate cand era folosita alternativ in sala...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Bucataria mica face casa mare"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro