193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Budinci» Budinca de banane

Budinca de banane

      Trimite pe mail Printeaza
Budinca de banane


Dificultate: usor

RATING


Transformati bananele prea trecute in budinca si serviti cu frisca facuta in casa.

Ingrediente
  • 200 gr zahar
  • 4-5 linguri amidon de porumb
  • 1 ou, la temperatura camerei
  • 2 galbenusuri, la temperatura camerei
  • 750 ml lapte integral
  • 20 ml esenta de vanilie, impartita 15/5
  • 1/2 lingurita sare
  • 70 gr unt nesarat
  • 4 banane mari foarte coapte, feliate subtire
  • 300 gr biscuiti cu vanilie (zdrobiti 10 biscuiti si pastrati-i pe restul intregi)
  • 250 ml smantana
  • 60 gr zahar pudra
Mod de preparare
Amestecati intr-o craticioara zaharul cu amidonul, oul, galbenusurile, 15 ml esenta de vanilie si sarea.
Puneti amestecul pe foc mediu, amestecand in continuu cu telul, pana ce compozitia incepe sa se ingroase si sa "bolboroseasca", aprox. 8-10 minute.
Adaugati untul taiat bucatele si micsorati flacara la minim.
Amestecati cu telul pana se topeste complet untul.
Strecurati crema printr-o sita deasa si dati la rece 20 de minute.
Dupa ce se raceste, asezati un strat de felii de banane pe fundul unui vas cu capacitatea de 2-3 litri.
Acoperiti cu un strat de biscuiti si apoi un strat de crema.
Repetati straturile pana terminati ingredientele. Ultimul strat ar trebui sa fie crema.
Acoperiti cu folie alimentara si dati la rece minim 6 ore.

Bateti smantana cu zaharul pudra si vanilia ramasa (5 ml) pana obtineti o frisca pufoasa.
Intindeti frisca peste budinca racita, zdrobiti biscuitii ramasi si presarati-i deasupra.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1601


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-09-18


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Budinca de banane, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Budinci pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Budinca de chia cu vanilie
Budinca de chia este un desert simplu, dar foarte satios si sanatos.
Budinca de paine cu broccoli
In loc sa aruncati painea uscata, mai bine preparati din ea o budinca delicioasa!
Budinca de orez cu dulceata
Obtineti rapid o budinca de orez la cuptor, foarte aromata, pe care o serviti cu sos de dulceata cald.
Budinca de orez cu capsuni
In numai 20 de minute, obtineti 2 portii generoase de budinca de orez brun, pe care le serviti cu felii de capsuni.
Budinca de paine cu bourbon
Preparati o delicioasa si aromata budinca de paine, in stil New Orleans.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"O lingura nu poate gusta mancarea care o tine, la fel, un prost nu poate intelege intelepciunea unui intelept chiar daca se afla in apropierea lui"
Buddha
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro