193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Garnitur...» Sos de ceapa cu merisoare

Sos de ceapa cu merisoare

      Trimite pe mail Printeaza
Sos de ceapa cu merisoare


Dificultate: usor

RATING


Serviti acest sos inedit cu pui sau curcan la cuptor. Va transforma instant friptura preferata intr-un adevarat deliciu!

Ingrediente
  • 30 gr unt
  • 2 cepe rosii, curatate si feliate
  • 1 portocala mare: zeama si coaja rasa
  • 200 gr merisoare (proaspete sau congelate)
  • 4 linguri zahar
  • 60 ml otet din vin rosu
  • 60 ml vin rosu
  • 1/2 lingurita condimente all-spice (scortisoara + nucsoara + cuisoare + ghimbir)
Mod de preparare
Topiti untul intr-o craticioara si prajiti ceapa pana se inmoaie, aprox. 8-10 minute.
Adaugati coaja rasa si zeama de portocala si mai lasati la foc mic 5 minute.
Adaugati merisoarele, zaharul, vinul, otetul di condimentele.
Aduceti la fierbere si micsorati flacara.
Fierbeti inabusit pana scade la consistenta unui sirop, aprox. 15 minute.
Turnati sosul in borcanele sterilizate.
Puneti deasupra un disc de hartie de copt, dupa care sigilati si etichetati borcanele.
Puteti prepara acest sos in avans pentru o masa festiva, dar pastrati la rece dupa ce desfaceti borcanul si consumati-l in termen de 2 saptamani.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 1678


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-09-21


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Sos de ceapa cu merisoare, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Piper Szechuan
Piperul Szechuan (Sichuan) isi trage numele de la o provincie din China, unde este des utilizat in b...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"In societatea noastra "fericirea" este un produs de casa!"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro