Salate, garnituri si aperitive
Salata cu ficatei
Dificultate: usor
Serviti aceasta salata calda cu paine prajita.
Ingrediente
- 500 gr mix de salata (rucola + spanac baby...)
- 15 ml ulei de masline
- 3 felii bacon, tocat
- 1 ceapa mica, feliata subtire
- 1 ardei gras rosu, feliat subtire
- 450 gr ficatei de pui, taiati in 2
- 45 ml otet balsamic
- 1 lingur mustar de Dijon
- sare si piper, dupa gust
Mod de preparare
Asezati un pat de salata pe un platou mare de servit, sau impartiti in 4 farfurii.
Incingeti uleiul de masline intr-o tigaie la foc mediu.
Adaugati bacon, ceapa si ardei si sotati, amestecand des, pana ce baconul devine crocant si ceapa se rumeneste, aprox. 10 minute.
Transferati amestecul intr-un castron cu o paleta cu gaurele, pentru a pastra grasimea in tigaie.
Mariti flacara si adaugati ficateii in tigaie.
Sotati pana se rumenesc pe exterior, dar raman usor roz in mijloc, aprox. 2-3 minute pe fiecare parte.
Luati tigaia de pe foc.
Puneti amestecul de bacon inapoi in tigaie si adaugati otet si mustar. Amestecati.
Asezonati dupa gust.
Asezati ficateii pe patul de salata si stropiti cu dressingul din tigaie.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Incingeti uleiul de masline intr-o tigaie la foc mediu.
Adaugati bacon, ceapa si ardei si sotati, amestecand des, pana ce baconul devine crocant si ceapa se rumeneste, aprox. 10 minute.
Transferati amestecul intr-un castron cu o paleta cu gaurele, pentru a pastra grasimea in tigaie.
Mariti flacara si adaugati ficateii in tigaie.
Sotati pana se rumenesc pe exterior, dar raman usor roz in mijloc, aprox. 2-3 minute pe fiecare parte.
Luati tigaia de pe foc.
Puneti amestecul de bacon inapoi in tigaie si adaugati otet si mustar. Amestecati.
Asezonati dupa gust.
Asezati ficateii pe patul de salata si stropiti cu dressingul din tigaie.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 2260
ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :
Postat de Liana Hardt pe data de 2016-09-19
Daca ti-a placut reteta Salata cu ficatei, aboneaza-te la RSS-ul de
Salate, garnituri si aperitive::Salate cu carne sau peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Salate, garnituri si aperitive::Salate cu carne sau peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Alte retete
Salata cu pui si avocado este foarte satioasa, ideala pentru cina.
Gatiti friptura, DUPA care o lasati la marinat. Marinata va deveni treptat dressing pentru salata.
Aceasta reteta de salata este completata cu un dressing thailandez de exceptie.
Salata de ton se poate prepara si cu maioneza in loc de iaurt degresat, dar se adauga prea multe calorii astfel.
Obtineti 4 portii de salata inspirata din bucataria australiana, satioasa, de servit ca fel principal.
Apelati la retete mai exotice si ingrediente de succes pe care nu vi le permiteti de obice.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
Masuram+ingredientele+retete
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
melatonina'A=0
fortificate=''
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate='+and+x=x
fortificate=''+and+'x'='x
fortificate=' and x=x
fortificate=' and x=x
fortificate='' and 'x'='x
fortificate='
fortificate='
Cereale+fortificate='
Cereale fortificate='
glicemiei'A=0
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Oamenii de rand traiesc ca sa manance si sa bea. Oamenii de valoare mananca si beau ca sa simta ca traiesc"
Socrate
Socrate
- 1 Salate dietetice: Salat...
- 2 Salata de ton cu maione...
- 3 Salata americana
- 4 Salata ruseasca Shuba
- 5 Salata de somon si icre...
- 6 Salata cu peste afumat
- 7 Salata de ton in stil p...
- 8 Salata de fasole cu ton
- 9 Salata de laptuci cu su...
- 10 Salata de icre