Dulciuri dietetice: Tarta cu fructe rosii

Timpul de preparare este minim - am incercat sa alegem pentru tine retete care sa nu te tina farte mult in bucatarie:
Se amesteca intr-un recipient faina, drojdia, zaharul pudra si sarea. Ouale se bat spuma. Incoporeaza ouale batute cu faina, apoi adauga untul topit si laptele

Aluatul obtinut se amesteca cu mixerul pentru un minut, apoi se lasa “la linistit” timp de o ora. Profita de aceasta pauza pentru a curata fructele si a le taia cubulete. Repartizeaza-le in boluri si presareaza deasupra lor un pliculet de zahar vanilat. Cu ajutorul mixerului, paseaza intr-o crema branza dulce cu restul de zahar vanilat si sucul de portocale.

Unge cu o pensula cu ulei formele (de preferat sunt formele de fagure, dar puteti folosi oricare alte forme) si incalzeste-le in cuptor. In fiecare dintre ele pune cate un polonic din aluatul obtinut, avand grija sa nu le umpli prea tare. Pune la cuptor si lasa la copt timp de 15 minute.

Tartele obtinute se aseaza peste fructele aranjate in boluri, punand deasupra lor cate o lingura de branza. Decoreaza totul cu menta, si savureaza impreuna cu cei dragi.

Pofta buna!