193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Prajitura cu miere si nuci

Prajitura cu miere si nuci

      Trimite pe mail Printeaza
Prajitura cu miere si nuci


Dificultate: medie

RATING


Cantitatile date sunt pentru 5 prajituri coapte in vase ramekin. Serviti-le la temperatura camerei, cu frisca sau inghetata de vanilie.

Ingrediente
  • 70 gr miez de nuca (jumatati)
  • 30 gr zahar tos
  • coaja rasa de la 1/2 lamaie
  • 60 gr faina
  • 3/4 lingurita praf de copt
  • 1/3 lingurita sare
  • 85 gr unt nesarat, la temperatura camerei
  • 45 gr miere
  • 1-2 ml esenta de vanilie
  • 2 oua mici, la temperatura camerei
  • miez de nuca intreg - aprox. 10
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Ungeti cu unt 5 vase ramekin si lasati-le deoparte.
Tapetati cu hartie de copt o tava intinsa si intindeti miezul de nuca intr-un singur strat.
Dati la cuptor 8-10 minute pana se rumeneste usor miezul de nuca, cu grija sa nu se arda!
Scoateti tava din cuptor si lasati-o pe un gratar sa se raceasca de tot.
Dupa ce se raceste miezul de nuca, maruntiti-l in robotul de bucatarie cu o lingura de zahar.
Adaugati coaja rasa de lamaie si pulsati pana se incorporeaza uniform.

Amestecati faina, praful de copt si sarea intr-un castronel.
Adaugati miezul de nuca maruntit cu zahar si lamaie si omogenizati, zdrobind eventualele cocoloase.
Intr-un alt castron, puneti zaharul ramas cu unt, miere si esenta de vanilie.
Mixati acest amestec pana obtineti o crema fina, aprox. 4-5 minute.
Adaugati un ou si mixati un minut. Adaugati apoi si al doilea ou si mai mixati un minut.
Setati mixerul pe viteza mica si incorporati mixul de faina in 2 reprize, pana obtineti un aluat omogen.

Impartiti aluatul in cele 5 vase ramekin unse si presarati miez de nuca taiat bucatele.
Dati la cuptor 20-25 minute pana se rumenesc prajiturile si trec testul cu scobitoarea.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2069


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-11-06


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Prajitura cu miere si nuci, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Martipan
Martipan
Martipanul nu este un condiment propriu-zis ci o pasta preparata din praf de migdale amestecat cu za...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ospitalitate, virtutea care ne determina sa hranim si sa gazduim anumite persoane care nu au nevoie de hrana si gazduire"
Ambrose Bierce
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro