193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Garnitur...» Sos cu broccoli si nuci

Sos cu broccoli si nuci

      Trimite pe mail Printeaza
Sos cu broccoli si nuci


Dificultate: usor

RATING


Descoperiti completarea perfecta a pastelor preferate, testand retete cat mai variate pentru sosuri de casa.

Ingrediente
  • 1 broccoli mediu
  • 60 gr miez de nuca
  • 2-3 catei de usturoi
  • fulgi de ardei iute
  • 60 gr parmezan
  • 30 ml sherry sec
  • 100 ml ulei de masline
  • o mana de patrunjel
  • sare
Mod de preparare
Rupeti broccoli buchetele si gatiti la aburi cateva minute pana se inmoaie putin.
Pulsati in blender toate ingredientele in afara de broccoli si sherry, pana obtineti o pasta consistenta.
Cand broccoli e gata, lasati-l sa se raceasca, dupa care il zdrobiti cu o presa de piure.
Amestecati pasta obtinuta in blender cu broccoli-ul zdrobit si cu sherry, pana obtineti o textura suficient de consistenta.
Fierbeti pastele preferate, scurgeti-le si amestecati cu sosul obtinut intr-o oala la foc mic.
Nu e nevoie sa gatiti sosul propriu-zis, doar sa se incalzeasca.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 991


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-11-25


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Sos cu broccoli si nuci, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Galangal
Galangalul este denumirea generica pentru o specie de plante originare din Asia de S-E folosite pe p...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Adevarurile care raman doar in minte si nu sunt traite practic ne hranesc tot atat de putin ca o mancare ce ramane in camara"
Richard Wurmbrand
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro