193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Mancare de linte cu ceapa

Mancare de linte cu ceapa

      Trimite pe mail Printeaza
Mancare de linte cu ceapa


Dificultate: usor

RATING


Serviti aceasta mancare de linte rosie cu topping de ceapa condimentata. Pentru a mai taia din calorii, prajiti ceapa intr-o tigaie antiaderenta, pulverizata cu putin ulei.

Ingrediente
  • 1 L apa
  • 1 ceapa mare, tocata
  • 1 buc. ghimbir de 2,5 cm, curatat si tocat fin
  • 1 lingurita turmeric
  • 1 lingurita chimen, zdrobit
  • 200 gr rosii tocate (din conserva)
  • 300 gr linte rosie
  • sare si piper negru proaspat macinat
  • Pentru topping:
  • 20 ml ulei vegetal
  • 2 cepe, feliate subtire
  • 1 catel usturoi, tocat fin (optional)
  • 1 lingurita chimen, zdrobit
  • 2 lingurite seminte de ceapa
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei iute zdrobiti
  • un praf de turmeric
  • 150 gr iaurt natural
  • coriandru proaspat, pentru decor
Mod de preparare
Puneti apa intr-o oala, adaugati ceapa tocata, ghimbir, turmeric, seminte de chimen si rosii din conserva si aduceti la fierbere.
Puneti lintea intr-o sita, clatiti cu apa rece, scurgeti si adaugati in oala, asezonand cu sare si piper din belsug.
Aduceti inapoi la fierbere si lasati sa fiarba inabusit 30 de minute, amestecand din cand in cand pana se inmoaie lintea.

Cu 10 minute inainte de a servi, preparati topping-ul astfel:
Incingeti uleiul intr-o tigaie si prajiti ceapa 5 minute la foc mic, pana se inmoaie.
Adaugati usturoiul (daca folositi), semintele si condimentele si mai prajiti 3-4 minute, amestecand pana se rumeneste ceapa.
Puneti lintea in boluri, adaugati deasupra cateva linguri de iaurt si amestec de ceapa si ornati cu frunze de coriandru rupte.
Serviti cu paine proaspata sau lipii.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 2027


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-12-14


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Mancare de linte cu ceapa, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Singuratatea este pentru spirit ceea ce hrana este pentru corp"
Seneca
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro