193135987363285

Feluri de mancare

Ton cu avocado

      Trimite pe mail Printeaza
Ton cu avocado


Dificultate: usor

RATING


Marinati fileurile de ton o ora, dupa care le preparati foarte repede pe gratar sau in tigaie.

Ingrediente
  • 4 fileuri de ton
  • Pentru marinata:
  • 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti
  • 1 lingurita fulgi de ardei iute
  • 60 ml sos de soia
  • zeama si coaja rasa de la 1 lamaie
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • piper negru macinat
  • Pentru garnitura:
  • 15 ml ulei de masline
  • zeama si coaja rasa de la 1 lime
  • sos Tabasco
  • 2 avocado, curatate si tocate
  • 4 rosii, curatate de seminte si tocate
  • 1 ceapa rosie, curatata si feliata subtire
  • o mana de busuioc proaspat, rupt bucatele
Mod de preparare
Amestecati toate ingredientele pentru marinata adaugati fileurile de ton, si dati la rece 1 ora.
Preincalziti o tigaie cu gril.
Preparati garnitura astfel: amestecati cu telul zeama si coaja rasa de lime cu ulei de masline si sos Tabasco.
Adaugati restul ingredientelor si amestecati bine. Lasati deoparte.
Ungeti cu ulei vegetal grilul.
Gatiti fileurile de ton la foc mare timp de 3 minute pe fiecare parte.
Stropiti cu putina marinata in timp ce e pestele pe foc.
Lasati sa se odihneasca in tigaie 5 minute inainte de a servi cu garnitura de avocado preparata.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 1701


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-12-16


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Ton cu avocado, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo
Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.
Dorada mediteraneana
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.
Creveti picanti
Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.
Turtite de peste
Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.
Somon cu sos de citrice
Somonul la gratar sau la cuptor merge de minune cu lamaie, portocale, capere si patrunjel...
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Linistea este calmul mintii, este pentru spirit ceea ce somnul este pentru corp, hrana si improspatare"
William Penn
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro