Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Alivenci moldovenesti

Alivenci moldovenesti

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Unul dintre aperitivele care imi aminteste de copilarie, este cel de alivenci. Am mai mancat alivenci si in alte zone din tara, dar nicaieri nu sunt mai bune si mai crocante, decat la mama acasa, in Moldova.

Ingrediente

400g branza de oaie
100g smantana
100g malai
un praf de sare
5 oua
50g unt
50g faina

Mod de preparare

Dai branza pe razatoare, o amesteci bine cu malaiul, ouale si untul si adaugi sare daca mai trebuie. Mama nu pune sare, caci branza este destul de sarata. Torni compozitia intr-o tava de chec tapetata cu unt. Pui tava in cuptorul preincalzit si o lasi 30 de minute pana se rumeneste.

Cand sunt gata, tai alivencile in felii si le servesti calde, cu putina smantana desupra.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Salata de gulii si ardei

1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Alivenci moldovenesti". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 5035

Vezi mai multe retete:
oua,
sare,
smantana,
unt,
faina,
moldovenesti,
alivenci,
retete romanesti,
branza

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-04-01 Nota: 7,25 din 4 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Alivenci moldovenesti, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Retete Decorix.ro: Caise cu branza albastra si fistic

Un aperitiv usor de preparat si de mare efect pe masa. Aveti nevoie de un compot de caise, branza cu mucegai si fistic.

»citeste

Clatite cu ardei si camembert

O reteta de aperitiv cald ce poate fi preparat in orice anotimp datorita ingredientelor ce se pot gasi in camara noastra in orice sezon.

»citeste

Oua jumari cu frunze de ceai verde

Ceaiul verde, bogat in antioxidanti, dar si cu o capacitate sporita de contracarare a colseterolului din alimente, va completa in mod fericit aceasta reteta simpla de oua jumari.

»citeste

Retete Decorix.ro: Salata boeuf cu piept de pui

Salata clasica de boeuf, doar ca se foloseste piept de pui, pentru a fi mai usoara. Decorul este optional, dar de mare efect.

»citeste

Drob de miel

Se spala organele bine in cateva ape, pana ramane apa curata. Se pun in apa cu otet si sare timp de 30 minute pentru a iesi eventualele mirosuri. Se fierb organele timp de 5 minute. Se arunca apa in c

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Salate, garnituri si aperitive

Alivenci moldovenesti

Alte retete

Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.

Deserturi delicioase