193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Mini-snitele cu usturoi

Mini-snitele cu usturoi

      Trimite pe mail Printeaza
Mini-snitele cu usturoi


Dificultate: usor

RATING


Dati o savoare noua snitelelor de pui clasice marinand carnea in zeama de lamaie cu otet si usturoi.

Ingrediente
  • 400 gr file de pui
  • 15 ml zeama de lamaie
  • 15 ml otet balsamic
  • 3 catei de usturoi, curatati si zdrobiti
  • un praf de sare si piper negru
  • 2 albusuri
  • 2 linguri malai grunjos
  • 110 gr malai extrafin
  • 350-400 ml ulei de floarea-soarelui
Mod de preparare
Taiati fileurile de pui cubulete
Puneti carnea intr-un recipient etans impreuna cu usturoiul zdrobit, otet, zeama de lamaie, sare si piper.
Agitati bine sa se acopere uniform si dati la rece minim o ora sa se marineze carnea.

Scurgeti bucatile de pui intr-o strecuratoare si aruncati zeama marinatei.
Bateti albusurile cu malaiul grunjos intr-un castron.
Adaugati bucatile de pui in castron si amestecati sa se acopere.
Dati la rece 30 de minute.

Puneti malaiul extrafin intr-o cutie etansa, adaugati bucatile de pui si agitati bine sa se acopere carnea.
Incingeti un wok cu suficient ulei cat sa acopere carnea.
Temperatura la care ajunge uleiul ar trebui sa fie de 175 grade Celsius (testati cu un cubulet de paine de 3 x 3 cm - ar trebui sa se prajeasca intr-un minut.)

Prajiti bucatile de pui in 2 transe, cate 4 minute pentru fiecare transa.
Taiati in 2 una din bucatile mai mari ca sa verificati ca e patrunsa bine.
Serviti imediat cu garnitura preferata si o salata.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 1519


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-12-23


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Mini-snitele cu usturoi, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea deschide orice gura"
Stanislaw Jerzy Lec
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro