193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gatesti azi» Feluri de mancare» Supe, ciorbe» Supa marocana de linte

Supa marocana de linte

      Trimite pe mail Printeaza
Supa marocana de linte


Dificultate: usor

RATING


Aceasta supa de linte rosie cu morcovi se prepara in mod traditional cu ulei de argan, dar il puteti inlocui cu ulei din alune de padure.

Ingrediente
  • 20-25 ml ulei din alune de padure + 20-30 ml pentru servit
  • 40 gr unt
  • 2 cepe mici, curatate si tocate
  • 740 gr morcovi
  • 3 catei de usturoi, curatati si tocati
  • 2 lingurite chimen macinat
  • 2 lingurite coriandru macinat
  • 1/2 lingurita pudra chili
  • 165 gr linte rosie
  • 1,5 L supa de pui
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 20 gr coriandru proaspat, tocat
  • sare si piper negru proaspat macinat
Mod de preparare
Incingeti uleiul si untul intr-o tigaie adanca.
Adaugati ceapa si morcovii, acoperiti si gatiti la foc mic pana incep sa se inmoaie.
Adaugati usturoiul si mai gatiti un minut.
Adaugati condimentele, amestecati si mai lasati un minut pe foc.
Adaugati lintea, amestecati, dupa care adaugati supa de pui.
Aduceti la fierbere si lasati sa fiarba inabusit, acoperita partial, timp de 25-30 de minute, pana se inmoaie lintea.
Turnati in alt vas sa se raceasca putin, asezonati si adaugati zeama de lamaie.
Puneti din nou pe foc sa se incalzeasca.
Adaugati coriandru tocat si amestecati, pastrand putin si pentru ornat.
Stropiti cu ulei de alune de padure inainte de a servi.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 1303


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-03-07


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Supa marocana de linte, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Supa minestrone, aromata cu fenicul
In zilele mai reci, cand nu ai nici o idee ce sa gatesti, poti face o minunata supa minestrone. Modul de preparare este mult mai usor decat crezi. Cu siguranta, reteta iti va placea si vei dori sa o p
Supa de linte rosie
Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.
Supa de rosii cu tortellini
Supa de rosii cu busuioc este un preparat popular si delicios, insa atunci cand adaugati si tortellini cu branza, ea se transforma intr-o masa copioasa.
Supa de sparanghel
O supa cremoasa de sparanghel, hranitoare si gustoasa.
Supa cremoasa de porumb si caju
Supele crema sunt bogate si satioase, ideale pentru zilele reci de iarna.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Lemn dulce
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"O lingura nu poate gusta mancarea care o tine, la fel, un prost nu poate intelege intelepciunea unui intelept chiar daca se afla in apropierea lui"
Buddha
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro