193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gatesti azi» Feluri de mancare» Supe, ciorbe» Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

      Trimite pe mail Printeaza
Supa crema de ciuperci


Dificultate: usor

RATING


In loc de crutoane, serviti acesta clasica supa crema de ciuperci cu paine unsa cu unt.

Ingrediente
  • 60 gr unt
  • 225 gr ciuperci feliate (de ex. crimini)
  • 1/2 ceapa tocata
  • cateva tulpini de telina, tocate
  • 500 ml supa (din concentrat)
  • 2 linguri faina
  • 250 ml lapte sau smantana
  • piper negru
Mod de preparare
Sotati in 30 gr unt unt ciupercile cu ceapa si tulpinile de telina.
Incalziti supa si adaugati in ea ingredientele sotate.
Fierbeti inabusit 20 de minute.

Cu cateva minute inainte sa fie gata, topiti intr-o craticioara untul ramas (30 gr) la foc mic si adaugati faina.
Adaugati laptele sau smantana si amestecati usor sa se omogenizeze.
Condimentati cu piper din belsug - de sare nu mai e nevoie daca folositi supa din cub concentrat.

Strecurati supa de ciuperci si puneti in blender ciupercile cu ceapa si telina.
Procesati pana obtineti consistenta dorita (foarte fin sau cu bucatele de legume).
Transferati continutul blenderului in craticioara cu sos si amestecati.
Retineti ca supa se va mai ingrosa pe masura ce se raceste.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1606


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-03-18


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Supa crema de ciuperci, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Supa minestrone, aromata cu fenicul
In zilele mai reci, cand nu ai nici o idee ce sa gatesti, poti face o minunata supa minestrone. Modul de preparare este mult mai usor decat crezi. Cu siguranta, reteta iti va placea si vei dori sa o p
Supa de linte rosie
Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.
Supa de rosii cu tortellini
Supa de rosii cu busuioc este un preparat popular si delicios, insa atunci cand adaugati si tortellini cu branza, ea se transforma intr-o masa copioasa.
Supa de sparanghel
O supa cremoasa de sparanghel, hranitoare si gustoasa.
Supa cremoasa de porumb si caju
Supele crema sunt bogate si satioase, ideale pentru zilele reci de iarna.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Maioneza
Maioneza este un condiment obtinut din ulei vegetal, galbenus de ou si otet sau zeama de lamaie. Are...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Omul trebuie sa manance pentru a trai, nu sa traiasca pentru a manca"
Benjamin Franklin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro