193135987363285

Feluri de mancare

Mazare cu tofu

      Trimite pe mail Printeaza
Mazare cu tofu


Dificultate: usor

RATING


Inlocuiti carnea din mancarea traditionala de mazare cu tofu marinat si serviti un preparat vegetarian picant extrem de bun.

Ingrediente
  • 180 gr tofu, taiat cubulete
  • 1 ceapa rosie, feliata
  • 140 gr mazare
  • 15 ml zeama de lamaie
  • 125 ml vin alb
  • 250 ml supa de legume
  • sos de soia
  • ghimbir
  • boia de ardei iute, dupa gust
  • 1 catel usturoi, feliat
  • 500 ml apa
  • sare si piper, dupa gust
  • ulei de masline extra-virgin
Mod de preparare
Intr-un castron, puneti la marinat tofu in apa, sos de soia si zeama de lamaie, minim 30 de minute.
Incalziti sau preparati supa de legume (din cub concentrat).
Incingeti putin ulei intr-o tigaie si sotati ceapa cu usturoiul si boia de ardei.
Adaugati mazarea si ghimbirul si sotati.
Degalasati cu vin alb si lasati sa se evapore.
Adaugati supa de legume si mai lasati pe foc 10 minute, sa scada.
Adaugati tofu si mai gatiti 5 minute, amestecand bine.
Serviti.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1448


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-03-25


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Mazare cu tofu, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Asafoetida
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Bucataria mica face casa mare"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro