193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Sparanghel cu cartofi si naut

Sparanghel cu cartofi si naut

      Trimite pe mail Printeaza
Sparanghel cu cartofi si naut


Dificultate: usor

RATING


Puteti condimenta acest preparat, dupa gust, cu fulgi de ardei iute, masline feliate, oregano, busuioc...
Cantitatile date sunt pentru 2 portii de fel principal vegetarian sau 4 portii de garnitura.

Ingrediente
  • 280 gr cartofi
  • 170 gr naut fiert
  • 340 gr sparanghel, feliate in bucatele de 2-3 cm
  • 1 ceapa mica, feliata subtire
  • 2-3 catei de usturoi
  • 60 ml vinegreta balsamica
  • sare si piper negru, dupa gust
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 220 grade Celsius.
Fierbeti sau coaceti cartofii, dar fara sa se inmoaie prea tare.
Lasati-i sa se raceasca putin si taiati-i cubulete de 2-3 cm.
Puneti cubuletele de cartofi intr-un castron impreuna cu nautul fiert.

Cat se fac cartofii, puneti sparanghelul intr-un strat in tava de copt si presarati-l cu feliutele de ceapa.
Intr-un colt al tavii, puneti cateii de usturoi nedecojiti.
Dati la cuptor pana se inmoaie cat de cat sparanghelul, dar ramane usor crocant, aprox. 15 minute, amestecand dupa 7 minute.
Scoateti tava din cuptor.

Scoateti usturoiul deoparte sa se raceasca si puneti sparanghelul in castronul cu cartofi si naut.
Dupa ce se raceste usturoiul, curatati-l si puneti-l intr-un castronel.
Zdrobiti-l cu furculita si amestecati-l cu vinegreta.
Turnati dressing-ul obtinut peste legume si amestecati usor.

Asezonati dupa gust cu sare si piper.

Foto: Flickr

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Sparanghel cu cartofi si naut". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 1285


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-04-06


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Sparanghel cu cartofi si naut, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Usturoiul salbatic
Usturoiul salbatic sau leurda creste in zonele paduroase, cu umiditate ridicata si degaja un miros a...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro