193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Supe, ci...» Supa de zucchini cu usturoi

Supa de zucchini cu usturoi

      Trimite pe mail Printeaza
Supa de zucchini cu usturoi


Dificultate: usor

RATING


O supa cremoasa, plina de vitamine, de care va puteti bucura vreme de... 6 portii.

Ingrediente
  • 30 ml ulei de masline
  • 1 ceapa medie, tocata
  • 25 catei de usturoi, tocati
  • 1 kg zucchini, tocati
  • 60 ml vin alb sec
  • 1 L supa de legume
  • 1/4 lingurita ghimbir ras
  • 1/2 lingurita piper
  • sare, dupa gust
Mod de preparare
Incingeti uleiul intr-o oala mare, la foc mediu.
Adaugati ceapa tocata si gatiti la foc mediu spre mic, aprox. 5 minute, pana se inmoaie.
Adaugati usturoiul si mai gatiti 5 minute, cu grija sa nu se arda.
Adaugati cubuletele de zucchini si lasati pe foc pana incep sa se inmoaie, amestecand din cand in cand.
Turnati vinul si amestecati, dupa care adaugati supa de legume.
Aduceti la fierbere si micsorati flacara.
Lasati sa fiarba inabusit, fara capc, 45 de minute.
Pasati cu un mixer vertical si condimentati cu ghimbir, sare si piper.

SFATUL BUCATARULUI:
Aceasta supa este mult mai buna daca o tineti peste noapte in frigider.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1487


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-04-20


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Supa de zucchini cu usturoi, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Supa minestrone, aromata cu fenicul
In zilele mai reci, cand nu ai nici o idee ce sa gatesti, poti face o minunata supa minestrone. Modul de preparare este mult mai usor decat crezi. Cu siguranta, reteta iti va placea si vei dori sa o p
Supa de linte rosie
Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.
Supa de rosii cu tortellini
Supa de rosii cu busuioc este un preparat popular si delicios, insa atunci cand adaugati si tortellini cu branza, ea se transforma intr-o masa copioasa.
Supa de sparanghel
O supa cremoasa de sparanghel, hranitoare si gustoasa.
Supa cremoasa de porumb si caju
Supele crema sunt bogate si satioase, ideale pentru zilele reci de iarna.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Procurati-va branza, ouale, laptele si smantana cat mai proaspete si dintr-o sursa de incredere.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Anason
Anason
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in pr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ce este omul cand folosinta timpului sau sunt numai somn si mancare, o vita si nimic mai mult"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro