193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Mancare de miel cu ochiuri

Mancare de miel cu ochiuri

      Trimite pe mail Printeaza
Mancare de miel cu ochiuri


Dificultate: usor

RATING


Acest mic dejun irakian, condimentat si satios, serveste 4 persoane si isi are originea intr-o colectie de retete mesopotamiene din secolul X.

Ingrediente
  • 30 ml ulei de masline
  • 450 gr carne de miel tocata
  • 1 ceapa medie, tocata
  • 10 gr patrunjel tocat
  • 1 lingurita pudra de curry
  • 2 rosii mici, taiate cubulete
  • 4 oua
  • sare si piper proaspat macinat
  • fulgi de ardei iute zdrobiti
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius.
Incingeti uleiul la foc mediu spre tare, intr-o tigaie adanca, ce se poate folosi si in cuptor.
Gatiti carnea de miel 3-4 minute, pana se rumeneste, zdrobind cu o lingura de lemn bucatile prea mari.
Adaugati ceapa tocata si mai lasati pe foc 4-6 minute, sa se inmoaie.
Adaugati jumatate din cantitatea de patrunjel tocat, pudra de curry, rosii, sare si piper si amestecati.
Mai lasati pe foc 3-4 minute, pana incep sa se zdrobeasca rosiile.

Faceti 4 adancituri in amestecul de carne si spargeti un ou in fiecare.
Dati la cuptor pana se intaresc albusurile, dar galbenusurile sunt inca moi, aprox. 5-7 minute.
Ornati cu patrunjelul ramas si fulgi de ardei iute zdrobiti.
Serviti cu lipii.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1758


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-04-25


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Mancare de miel cu ochiuri, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Piper Szechuan
Piperul Szechuan (Sichuan) isi trage numele de la o provincie din China, unde este des utilizat in b...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea este temelia vietii"
Jonathan Swift
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro