193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Friptura cu parmezan si rucola

Friptura cu parmezan si rucola

      Trimite pe mail Printeaza
Friptura cu parmezan si rucola


Dificultate: usor

RATING


O cina delicioasa in doi poate consta in antricot de vita cu unt si parmezan, pe pat de rucola.

Ingrediente
  • 2 linguri parmezan ras + parmezan fasii pentru decor
  • 25 gr unt, la temperatura camerei
  • 340 gr antricot de vita
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 60 ml otet balsamic
  • 30 gr ceapa tocata
  • 1/2 lingurita zahar brun
  • 80 gr rucola
  • 1/2 lamaie
Mod de preparare
Amestecati untul cu parmezanul ras intr-un castronel.
Asezonati cu sare si piper din belsug. Lasati deoparte.
Asezonati si antricotul cu sare si piper.
Incingeti uleiul intr-o tigaie la foc mediu spre tare.
Puneti antricotul in tigaie si gatiti 4 minute pe fiecare parte. Transferati pe o farfurie.
Adaugati in tigaie, otet, ceapa tocata si zahar brun.
Aduceti la fierbere si lasati sa scada sosul, amestecand in continuu timp de 1 minut.
Impartiti rucola si fasiile de parmezan pe 2 farfurii. Stropiti cu zeama de lamaie.
Feliati friptura si asezati-o pe patul de rucola.
Ungeti friptura cu untul amestecat cu parmezan si stropiti cu sosul din tigaie.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 911


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-05-27


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Friptura cu parmezan si rucola, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Rosii australiene
Provenind asa cum le spune si numele din Australia, rosiile australiene se dezvolta intr-un climat a...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro