193135987363285

Dulciuri

Home» ...» Torturi si...» Tort cu inimioara mousse de ciocolata

Tort cu inimioara mousse de ciocolata

      Trimite pe mail Printeaza
Tort cu inimioara mousse de ciocolata


Dificultate: medie

RATING


Folosind compozitia preferata de aluat de chec si o forma speciala de tort cu inimioara ascunsa in mijloc, preparati un desert cu totul si cu totul deosebit!

Ingrediente
  • compozitie aluat chec
    Pentru crema:
  • 170 gr ciocolata cu lapte, maruntita
  • 2 lingurite gelatina
  • 200 ml apa rece
  • 800 ml smantana dulce
  • 6 linguri zahar
  • 10 ml esenta de vanilie
    Pentru ganache:
  • 60 gr ciocolata cu lapte, maruntita
  • 60 ml smantana dulce
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Pulverizati ulei vegetal in interiorul celor 2 tavi din set.
Preparati aluatul de chec preferat si impartiti-l in cele 2 tavi.
Dati la cuptor 25-30 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea.
Lasati sa se raceasca in forme 10 minute pe un gratar.
Scoateti blaturile din forme si lasati-le sa se raceasca de tot.

Intre timp, preparati crema:
Hidratati gelatina in 200 ml apa si incalziti-o usor pana se dizolva.

Intr-un castron mediu, puneti smantana si zaharul si bateti pana obtineti frisca.
Adaugati treptat gelatina dizolvata si racita si continuati sa bateti.
Adaugati esenta de vanilie si continuati sa bateti pana obtineti o crema fina.
Topiti la microunde ciocolata cu lapte si incorporati-o in jumatate din crema.
Adaugati si restul cremei si omogenizati.
Turnati mousse-ul obtinut in adanciturile celor 2 blaturi (reci).
Rasturnati blatul de sus peste cel de jos si glazurati cu mousse-ul ramas.

Dati tortul la rece pana pregatiti glazura de ciocolata astfel:
Incalziti smantana la microunde 30 de secunde.
Adaugati ciocolata maruntita si lasati deoparte 1 minut.
Amestecati pana se topeste ciocolata.
Lasati sa se raceasca sosul de ciocolata 15 minute.
Turnati-l deasupra tortului si lasati sa curga putin pe laterale.
Dati la rece pana vreti sa-l serviti.

Pofta buna!



Vizualizari: 1774


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Tort cu inimioara mousse de ciocolata:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-06-13 Nota: 3,50 din 2 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Tort cu inimioara mousse de ciocolata, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Torturi si tarte pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mini-tarte cu branza Boursin
Aceasta este o reteta perfecta pentru Dragobete. Cumpara ingredientele, pregateste tartele si surprinde-ti persoana draga. Sunt extrem de usor de preparat, dar absolut fabuloase!
Mini-tarte cu capsuni
Te poftim la un desert minunat! Il recomandam atat pentru o aniversare, cat si pentru o sarbatoare mai importanta. De ce nu, iti poti surprinde si colegii de munca. Noteaza-ti reteta in caietul tau de
Tort cu ciocolata si menta
Pentru Ziua Internationala a Ciocolatei cu Menta (19 februarie), ne-am gandit sa-ti propunem o reteta de tort cu... ciocolata si menta! Racoros si aromat, sigur isi va face loc pe masa ta in curand!
Tarta cu ciocolata si lapte condensat
Acest desert minunat este potrivit atat pentru o zi obisnuita, cat si pentru o aniversare. Se face usor si e delicios. Amesteci cateva ingrediente si ai obtinut o minunata tarta cu ciocolata si lapte
Tort cu sampanie
Tortul roz cu sampanie este un desert special, ideal pentru o zi importanta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Limnophila
Limnophila aromatica este o planta tropicala, originara din Asia de S-E unde creste foarte bine in z...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea este temelia vietii"
Jonathan Swift
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro