193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Ghiveci calugaresc

Ghiveci calugaresc

      Trimite pe mail Comenteaza (1) Printeaza
Dificultate: usor

RATING

Comenteaza reteta (1)

Iata o reteta de ghiveci calugaresc, foarte sanatos si satios, dar si extrem de rapid de preparat.

Ingrediente
  • 6 cartofi taiati cuburi
  • 2 morcovi taiati rondele
  • 2 ardei grasi taiati cuburi (galben si rosu)
  • 3 cepe taiate marunt
  • 250 ml suc de rosii mai gros
  • 100 ml ulei
  • 150 g mazare
  • 150 g fasole verde
  • 4 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
  • verdeata taiata marunt
Mod de preparare
Intr-o cratita mare pune tot uleiul, adauga ceapa, ardeiul si morcovii si caleste-i la foc mic timp de 5 minute. Adauga cartofii si mai lasa inca 5 minute pe foc.

Adauga mazarea, fasolea, foile de dafin, sarea, piperul si 500ml apa calda. Amesteca pana se omogenizeaza bine toate. Acopera cu un capac si lasa la foc mic pentru 30 de minute.

Pentru a nu sfarama legumele, nu folosi lingura, ci rasuceste cratta in stanga si in dreapta, ca la sarmale.

Ia capacul, adauga sucul de rosii, usturoiul taiat marunt si da la cuptor pentru 25-30minute, la foc mic.

Este gata cand sosul a scazut suficient.

Pofta buna!


Te-ar mai putea interesa si:
12 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Ghiveci calugaresc". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 12920


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-04-10 Nota: 8,75 din 4 voturi.


      Trimite pe mail Comenteaza (1) Printeaza

Adauga comentariu reteta - coolinaria.roAdauga un comentariu
Nume*
E-mail*(Nu va fi publicat)
Caractere disponibile 500 .
Cod de verificare*

CMMHBC
2012-03-30 15:17:42
In fotografie apreau si niste ciuperci!

Daca ti-a placut reteta Ghiveci calugaresc, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Turtite de cartofi cu avocado
O cina rapida si gustoasa pentru 2 persoane.
Fasole verde condimentata cu rosii
Se poate servi fierbinte sau la temperatura camerei, iar fulgii de migdale ii puteti inlocui cu seminte de pin.
Sparanghel cu cartofi si naut
Puteti condimenta acest preparat, dupa gust, cu fulgi de ardei iute, masline feliate, oregano, busuioc... Cantitatile date sunt pentru 2 portii de fel principal vegetarian sau 4 portii de garnitura.
Budinca picanta
Completati reteta cu ingredientele preferate: cubulete de bacon, carnaciori, ciuperci, rosii...
Tofu jumari cu spanac
Inlocuiti omleta plina de colesterol cu branza tofu amestecata cu spanac, ardei, masline si ceapa.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ce este omul, cand folosinta timpului sau, sunt numai somn si mancare,o vita si nimic mai mult"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro



DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decorix egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro -  Moda, calatorii, shopping, lifestyle manualeauto.ro - Manuale Auto newspad.ro - Ultimele stiri online Brico Mall Newsman coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare savuros.com - Cele mai savuroase retete lookbook.ro - LookBook mercatino.ro dazoot.ro - Dazoot Software cascada.ro - Vila Cascada