193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Ghiveci calugaresc

Ghiveci calugaresc

      Trimite pe mail Comenteaza (1) Printeaza
Dificultate: usor

RATING

Comenteaza reteta (1)

Iata o reteta de ghiveci calugaresc, foarte sanatos si satios, dar si extrem de rapid de preparat.

Ingrediente
  • 6 cartofi taiati cuburi
  • 2 morcovi taiati rondele
  • 2 ardei grasi taiati cuburi (galben si rosu)
  • 3 cepe taiate marunt
  • 250 ml suc de rosii mai gros
  • 100 ml ulei
  • 150 g mazare
  • 150 g fasole verde
  • 4 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
  • verdeata taiata marunt
Mod de preparare
Intr-o cratita mare pune tot uleiul, adauga ceapa, ardeiul si morcovii si caleste-i la foc mic timp de 5 minute. Adauga cartofii si mai lasa inca 5 minute pe foc.

Adauga mazarea, fasolea, foile de dafin, sarea, piperul si 500ml apa calda. Amesteca pana se omogenizeaza bine toate. Acopera cu un capac si lasa la foc mic pentru 30 de minute.

Pentru a nu sfarama legumele, nu folosi lingura, ci rasuceste cratta in stanga si in dreapta, ca la sarmale.

Ia capacul, adauga sucul de rosii, usturoiul taiat marunt si da la cuptor pentru 25-30minute, la foc mic.

Este gata cand sosul a scazut suficient.

Pofta buna!


Te-ar mai putea interesa si:
12 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Ghiveci calugaresc". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 11344


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-04-10 Nota: 8,75 din 4 voturi.


      Trimite pe mail Comenteaza (1) Printeaza

Adauga comentariu reteta - coolinaria.roAdauga un comentariu
Nume*
E-mail*(Nu va fi publicat)
Caractere disponibile 500 .
Cod de verificare*

CMMHBC
2012-03-30 15:17:42
In fotografie apreau si niste ciuperci!

Daca ti-a placut reteta Ghiveci calugaresc, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rulada de omleta cu ceapa
Pentru un plus de culoare, folositi ceapa verde, morcov si alte legume care va imbie. Procedeul este neschimbat si isi are originea in bucataria asiatica.
Lasagna vegetariana (de primavara)
Nici nu veti simti lipsa carnii din aceasta lasagna delicioasa!
Aspic de gazpacho
Gazpacho este o supa spaniola rece, servita cu precadere vara. O varianta interesanta a acestei retete este transformarea ei in aspic.
Vinete cu iaurt si rodie
O combinatie inedita si delicioasa care se poate pastra in frigider 3 zile (sosul pus separat de vinete).
Hremzli (Maramures)
Reteta face parte din a doua editie a programului de educatie culinara "Descopera traditiile culinare romanesti" derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu brandu
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puteti decoji mai bine piersicile si caisele prin fierberea lor timp de 30 de secunde si imediat apoi prin punerea lor in apa rece.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Lemn dulce
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ospitalitate, virtutea care ne determina sa hranim si sa gazduim anumite persoane care nu au nevoie de hrana si gazduire"
Ambrose Bierce
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro


Statistici T5

DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decorix egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro -  Moda, calatorii, shopping, lifestyle manualeauto.ro - Manuale Auto newspad.ro - Ultimele stiri online Brico Mall Newsman coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare savuros.com - Cele mai savuroase retete lookbook.ro - LookBook mercatino.ro dazoot.ro - Dazoot Software cascada.ro - Vila Cascada