Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Placinta cu carne de miel

Placinta cu carne de miel

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Nu sunt o fana a carnii de miel, dar aceasta placinta cu carne de miel mi se pare deosebita. O poti servi cu succes ca aperitiv la meniul de Paste.

Ingrediente

400-500 g carne de miel tocata
2-3 legaturi de ceapa verde
1 legatura de marar verde
2 linguri de iaurt
1 pahar de vin alb
500 g faina
4 oua
apa
sare
piper

Mod de preparare

Mai intai curata ceapa verde si tai-o bucati mici. Da carnea de miel prin masina de tocat sau foloseste robotul. Pune carnea impreuna cu ceapa tocata intr-o tigaie in ulei si apa in parti egale si lasa-le sa se inabuse.

Adauga vinul, piperul, sarea si mararul tocat si lasa pe foc pana cand se inmoaie ceapa si se face carnea.

intre timp pregateste foile de placinta astfel: amesteca ouale cu faina si putina sare, adaugand cate putina apa treptat pana cand obtii un aluat omogen. intinde cu sucitorul o foaie subtire din aluat.

intinde prima foaie de placinta in tava de cuptor unsa cu unt, deasupra pune amestecul de carne si ceapa, iar peste acesta cealalta foaie de placinta, pe care o ungi cu unt. Da la cuptor pana cand foaia de aluat de deasupra devine aurie (cam dupa 10-15 minute), apoi toarna zeama in care ai inabusit carnea si ceapa, iar deasupra putin iaurt. Introdu iar tava la cuptor la foc potrivit inca aproximativ 30 de minute.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 1423

Vezi mai multe retete:
iaurt,
placinta,
carne,
ceapa,
piper,
marar,
faina,
sare,
oua,
retete de paste,
carne de miel

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-04-13 Nota: 10,00 din 1 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Placinta cu carne de miel, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mancarica din carne de vitel cu sos de vin alb

Aceasta este o reteta de tocanita clasica ce se prepara repede, care nu este greu digerabila si care poate fi un fel principal de mancare indiferent de anotimp. Tocanita clasica poate fi insotita de o

»citeste

Rata cu cirese

Desi pare a fi o reteta sofisticata prin alaturarea celor doua ingrediente principale - rata si ciresele - veti putea constata ca este usor de preparat, iar gustul este deosebit de interesant.

»citeste

Retete Decorix.ro: Tartar de vita cu capsuni

Desi reteta clasica de tartar prevede ca ingredient important caperele (vezi foto), va propunem sa incercati aceasta reteta in care sunt inlocuite cu... capsuni. Cu putina imaginatie dar si cu dorinta

»citeste

Aripioare de pui la gratar - in stil chinezesc

Aceste aripioare in stil chinezesc se gatesc mai repede decat cele traditionale (10 minute pe gratar) si au o aroma deosebita.

»citeste

Frigarui de porc marinate

Marinate in putin sos de rosii condimentat, aceste frigarui de porc sunt destul de fragede, iar carnea isi pastreaza foarte bine aroma.

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Feluri de mancare

Placinta cu carne de miel

Alte retete

Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.

Deserturi delicioase