193135987363285

Dulciuri

Home» ...» Creme si i...» Sorbet de capsuni cu sos de rubarba

Sorbet de capsuni cu sos de rubarba

      Trimite pe mail Printeaza
Sorbet de capsuni cu sos de rubarba


Dificultate: medie

RATING


Pe ultima suta de metri, ne delectam cu un desert racoros aromat cu mult indragitele capsuni.

Ingrediente
  • Pentru sorbet:
  • 500 gr capsuni
  • 250 gr zahar pudra
  • 250 ml smantana grasa
  • 1 lamaie

    Pentru sos:
  • 400 gr capsuni
  • 400 gr rubarba
  • zeama de la o lamaie
  • 150 ml vin alb
  • 4 pliculete zahar vanilat
Mod de preparare
SORBET:
Spalati capsunile, indepartati-le coditele si taiati-le in doua.
Stoarceti lamaia si puneti in bolul mixerului capsunile cu zeama de lamaie, zaharul pudra si smantana.
Mixati 2-3 minute pana obtineti o crema fina.
Transferati crema intr-un recipient si puneti-l in congelator.
Dupa 30 de minute, scoateti din congelator si amestecati bine cu furculita, pentru a evita formarea cristalelor de gheata.
Repetati acest pas de 3 ori, din 30 in 30 de minute.
Depozitati in congelator pana serviti.

SOS:
Spalati capsunile si indepartati-le coditele. Curatati tijele de rubarba.
Taiati capsunile si rubarba cubulete.
Puneti pe foc cu vin, zahar vanilat si zeama de lamaie.
Gatiti la foc mic 20 de minute, mixati continutul si puneti-l inapoi pe foc 15 minute.
Pastrati la rece pana serviti.

Pofta buna!



Vizualizari: 1693


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Sorbet de capsuni cu sos de rubarba:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-07-06


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Sorbet de capsuni cu sos de rubarba, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Desert cu ciocolata si portocale
Incearca o combinatie aromata de ciocolata si portocale, intr-un desert simplu, ce nu necesita coacere.
Smoothie de ciocolata
Ne indulcim cu un smoothie delicios, plin de ciocolata!
Mousse de ciocolata cu avocado
Serviti acest mousse cu seminte de dovleac, mac si floarea-soarelui, stafide, merisoare uscate si felii de banana.
Granita de pepene rosu
Desi dureaza 4-5 ore pana e gata, este un mod economic de a prepara un desert de casa racoritor.
Sorbet de mango cu sirop de caise
Un desert racoritor de sezon, care imbina perfect aroma de caise cu cea de mango.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Completati-va setul de ustensile de gatit daca situatia o cere.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Femeia este o mancare pentru zei, gatita de diavoli"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro