Feluri de mancare

Home» ...» Mancaruri ...» Piftelute de cartofi cu sos de rosii (de post)

Piftelute de cartofi cu sos de rosii (de post)

Trimite pe mail Comenteaza (1) Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta (1)

Dupa ce vei gusta aceste piftelute de cartofi cu sos de rosii nici nu iti vei da seama ca sunt de post.

Ingrediente

5 cartofi
3catel de ustoi zdrobit
1 lingura ulei
sare
piper
250g faina
pesmet
ulei pentru prajit
1 ceapa mare
2 linguri ulei
2-3 linguri de legume congelate (mazare, fasole, morcov, ardei)
1 cana de suc de rosii
sare
piper
2-3 foi de dafin

Mod de preparare

Fierbe cartofii in coaja. Dupa ce s-au racit curata-i de coaja si da-i pe razatoare. Pune-i intr-un bol si amesteca-i cu sare, piper si usturoi zdrobit. Adauga treptat faina (cat cuprinde) pana pana obtii un alat consistent pe care il poti modela cu usurinta.

Modeleaza cu mana unsa cu putin ulei piftelutele si da-le prin pesmet. Prajeste-le in ulei incins. Mare atentie caci se fac destul de repede. Cand sunt gata le scoti pe un servetel absorbant pentru a elimina uleiul in exces.

Curata ceapa si caleste-o in ulei. Apoi adauga legumele congelate si sucul de rosii. Acopera cu un capac si lasa la fiert 10 minute pana se inmoaie putin legumele. Spre final adauga sarea, piperul, cei 2 catei de usturoi pisat si foile de dafin. Mai lasa pe foc inca 10 minute.

Piftelutele de cartofi nu se fierb impreuna cu sosul pentru a nu se sfarama. Pune piftelutele in farfurie si toarna peste ele sosul cald.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

5 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Piftelute de cartofi cu sos de rosii (de post)". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 6891

Vezi mai multe retete:
dafin,
fasole,
mazare,
morcov,
pesmet,
ceapa,
ulei,
piper,
faina,
sare,
retete de post,
legume,
cartofi,
rosii

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-04-15 Nota: 7,74 din 23 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza (1) Printeaza

Mariuca Radu

2011-08-31 17:46:03
bune retete, printre cele mai bune gasite. Sa nu va fie cu suparare dar am o mica observatie: corect este chiftea (pifteaua era una otravita, data animalelor).

Reply | Spam

Daca ti-a placut reteta Piftelute de cartofi cu sos de rosii (de post), aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Retete Decorix.ro: Tabla de sah din cartofi si sfecla rosie

Acest aperitiv va uimi prin aspectul sau dar si prin ingeniozitatea de care veti da dovada realizandu-l. Il puteti realiza foarte usor si cu ceea ce aveti in camara, fara a fi maestri in arta bucatari

»citeste

Mancare din prune uscate

Acesta mancare, asemeni mancarii de orez cu prune uscate si a mancarii de gutui sunt mancaruri pe care multe familii de romani le prefera in sezonul rece. Este desemenea si o reteta traditionala pentr

»citeste

Chiftelute din cartofi cu plante aromatice

Chiftelutele de cartofi pot fi un inlocuitor gustos al cartofilor prajiti sau al piureului pe care il pregatim mereu. Pentru a inlatura monotonia din alimentatia noastra, incercati aceste chiftelute c

»citeste

Mancare de orez cu prune uscate

In perioada aceasta, cand iarna incearca discret sa se instaleze, avem tendinta de a gati mancaruri pe care, in timpul verii, nu ne-am dori sa le preparam. Unul dintre felurile de mancare ce se potriv

»citeste

Retete Decorix.ro: Ciuperci sote cu usturoi

Ciupercile pot fi folosite pentru preparate tip antreu sau ca si garnitura, insotind o gustoasa friptura. Reteta aceasta poate fi folosita cand sunteti in pana de inspiratie sau cand doriti sa adaugat

»citeste

Feluri de mancare

Piftelute de cartofi cu sos de rosii (de post)

Alte retete

Puteti decoji mai bine piersicile si caisele prin fierberea lor timp de 30 de secunde si imediat apoi prin punerea lor in apa rece.

Deserturi delicioase