193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Paella cu quinoa si legume

Paella cu quinoa si legume

      Trimite pe mail Printeaza
Paella cu quinoa si legume


Dificultate: usor

RATING


Paella se poate prepara, la fel de bine, si fara fructe de mare, chorizo sau alt tip de carne.

Ingrediente
  • 1 ceapa tocata
  • 3 catei de usturoi zdrobiti
  • 250 gr quinoa
  • 1/4 lingurita sofran zdrobit
  • 2 lingurite boia afumata
  • 1/2 lingurita chimen macinat
  • 1 conserva rosii cubulete (400 gr)
  • 1 ardei gras tocat (rosu sau galben)
  • 1 conserva fasole rosie (400 gr), clatita si scursa
  • 650-750 ml supa de legume
  • 2 dovlecei medii, taiati in 2 pe lungime si feliati
  • 150 gr mazare (proaspata sau congelata)
  • 1 conserva inimi de anghinare, clatite si taiate in 4
Mod de preparare
Puneti quinoa intr-un castron mare.
Acoperiti cu apa si amestecati bine sa se curete boabele.
Varsati apa si repetati procesul de spalare.

Sotati ceapa si usturoiul cu putina apa intr-o tigaie adanca, pana se inmoaie.
Adaugati quinoa si sofran si amestecati pe foc 2 minute.
Adaugati boia de ardei, chimen, rosiile din conserva, ardeiul gras tocat, fasolea rosie si 650 ml supa de legume.
Amestecati si aduceti la fierbere.
Micsorati flacara la minim si lasati pe foc, fara capac, 15 minute.

Dupa 15 minute, completati cu supa daca s-a uscat prea tare mancarea.
Asezati deasupra feliile de dovlecei si puneti capac.
Mai lasati pe foc 5 minute.
Adaugati mazarea, amestecati si gatiti fara capac inca 5 minute, pana se absoarbe toata zeama.
Aranjati deasupra sferturile de inimi de anghinare si serviti.

Foto: Flickr

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Paella cu quinoa si legume". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 1787


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-07-22


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Paella cu quinoa si legume, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Hrisca
Asemanandu-se ca forma cu graul, hrisca este in realitate o pseudo-cereala cu proprietati nutritive ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea deschide orice gura"
Stanislaw Jerzy Lec
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro