193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Prajitura cu coacaze rosii

Prajitura cu coacaze rosii

      Trimite pe mail Printeaza
Prajitura cu coacaze rosii


Dificultate: medie

RATING


Coacaze rosii, bezea, migdale... daca serviti prajitura cu putina frisca, e desfatare totala!

Ingrediente
  • Pentru aluat:
  • 200 gr faina
  • praf de copt
  • 1 ou
  • 50 gr zahar
  • coaja de lamaie rasa
  • 100 gr unt moale

    Pentru umplutura:
  • 500 gr coacaze rosii
  • 5 albusuri
  • 200 gr zahar
  • 100 gr migdale macinate
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 180 grade.
Ungeti o forma rotunda de copt cu diametrul de 26 cm (preferabil cu fund detasabil).

Amestecati intr-un castron faina cu putin praf de copt.
Adaugati pe rand oul, zaharul, coaja de lamaie si untul si amestecati pana se omogenizeaza.
Intindeti jumatate din aluatul rezultat pe fundul formei de copt.
Rulati aluatul ramas si tapetati cu el peretii formei de copt.

Bateti albusurile spuma si adaugati zaharul pentru umplutura.
Bateti pana se formeaza varfuri tari, lucioase.
Incorporati cu grija migdalele macinate si impartiti compozitia in doua.
Lasati deoparte jumatate, iar in cealalta jumatate incorporati coacazele rosii.
Puneti amestecul cu coacaze in crusta de aluat din forma de copt.
Acoperiti cu albusurile batute fara coacaze.

Dati la cuptor 55 de minute.
Lasati prajitura sa ajunga la temperatura camerei si puneti-o apoi in frigider.
Scoateti prajitura cu 30 de minute inainte de a o servi, pentru ca aluatul sa revina la temperatura camerei, dar coacazele sa fie racoritoare.
Serviti cu frisca.

Foto: Flickr

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Prajitura cu coacaze rosii". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 1988


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-08-10


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Prajitura cu coacaze rosii, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Acaiul
Originand din zona Amazonului, fructele arborelui de acai au facut furori prin lumea civilizata in u...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Adevarurile care raman doar in minte si nu sunt traite practic ne hranesc tot atat de putin ca o mancare ce ramane in camara"
Richard Wurmbrand
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro