193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Ficat in stil libanez

Ficat in stil libanez

      Trimite pe mail Printeaza
Ficat in stil libanez


Dificultate: usor

RATING


Puteti folosi si vin rosu in loc de otet sau puteti sa apelati la otet de sherry, pentru un plus de aroma.

Ingrediente
  • 450 gr ficat de vitel
  • 2 lingurite sare
  • piper negru proaspat macinat
  • 1 ardei gras rosu, curatat si feliat fasii
  • 3 ardei iuti, feliati rondele subtiri
  • 2,5 cm baton scortisoara
  • 1 ceapa medie, tocata fin
  • 5 catei mari de usturoi, curatati si zdrobiti cu 1/2 lingurita menta uscata
  • 2 linguri faina
  • 50 ml otet
  • 50 gr untura, unt sau ulei de masline
Mod de preparare
Taiati ficatul cubulete si lasati-le la scurs o ora intr-o strecuratoare.
Dati cubuletele de ficat prin faina.
Topiti untura in tigaie si prajiti ardeiul cu ceapa pana incep sa se rumeneasca.
Adaugati usturoiul cu menta si, chiar inainte sa se rumeneasca usturoiul, adaugati ficatul.
Adaugati bucatica de baton de scortisoara si lasati pe foc 10 minute, intorcand des cubuletele de ficat.
Adaugati sare, piper, ardei iute si otet.
Deglasati tigaia, amestecati bine si lasati sa scada cu o treime.
Aruncati bucata de scortisoara si serviti imediat.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 1392


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-08-15


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Ficat in stil libanez, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"O lingura nu poate gusta mancarea care o tine, la fel, un prost nu poate intelege intelepciunea unui intelept chiar daca se afla in apropierea lui"
Buddha
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro