193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Risotto cu pui si nuci caju

Risotto cu pui si nuci caju

      Trimite pe mail Printeaza
Risotto cu pui si nuci caju


Dificultate: usor

RATING


Clasicul risotto cu pui este imbogatit cu nuci caju, seminte de pin, spanac si rosii deshidratate.

Ingrediente
  • 2 fileuri piept de pui
  • 2 linguri sos pesto
  • ulei de masline
  • 1 lingurita usturoi zdrobit
  • 1 ceapa, tocata
  • 500 gr orez arborio
  • 1 L supa de pui
  • 200 gr nuci caju
  • 100 gr seminte de pin
  • 5 ciuperci, feliate
  • o mana de frunze de spanac baby
  • 115 gr rosii deshidratate
  • parmezan si arpagic, pentru servit
Mod de preparare
Taiati bucatile de pui cubulete, ungeti-le cu o lingura de sos pesto si prajiti-le in ulei de masline impreuna cu usturoiul zdrobit.
Scoateti deoparte puiul din tigaie si sotati ceapa tocata cu o lingura de sos pesto, timp de 2 minute.
Adaugati orezul si completati cu ulei de masline.
Prajiti 1-2 minute, amestecand bine.
Adaugati 500 ml supa de pui, nuci caju, seminte de pin, ciuperci feliate si cubuletele de pui.
Micsorati flacara si lasati sa fiarba inabusit amestecand incontinuu.
Completati cu supa de pui cand observati ca orezul a absorbit tot lichidul si continuati sa amestecati pana ce fierbe bine orezul. Aveti grija sa adaugati suficienta supa, incat acesta sa nu se usuce.
Spre final, adaugati frunze de spanac si rosii deshidratate, amestecati si mai lasati pe foc un minut.
Serviti cu parmezan ras si arpagic.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1701


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-09-02


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Risotto cu pui si nuci caju, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Syzygium anisatum
Syzygium anisatum este un arbore tropical inalt, foarte rar, originar din Australia, care produce fr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Uneori e mai bine sa stai cu oile, care tac si-si cauta doar hrana si apa, sau sa stai cu cartile, care povestesc istorii de necrezut numai atunci cand omul vrea sa le asculte. Dar cand vorbesti cu oamenii, spun niste lucruri de nu stii ce sa le raspunzi"
Paulo Coelho
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro