193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Salate c...» Salata cu friptura de vita

Salata cu friptura de vita

      Trimite pe mail Printeaza
Salata cu friptura de vita


Dificultate: usor

RATING


Gatiti friptura, DUPA care o lasati la marinat. Marinata va deveni treptat dressing pentru salata.

Ingrediente
  • 450 gr fleica de vita
  • 3 linguri condimente pentru friptura
  • 250 ml apa
  • 80 ml ulei de masline
  • 60 ml zeama de lamaie
  • 1 lingura lamaita, tocata fin
  • 1 ceapa medie, feliata subtire
  • 30 ml sos de peste
  • 5 frunze de busuioc tocate
  • 2 linguri coriandru, tocat fin
  • 1 catel de usturoi, zdrobit
  • 100 gr varza, tocata
  • 225 gr spanac baby
  • 75 gr salata verde, maruntita
  • 1/2 castravete mare, curatat si feliat
  • 1 lingura menta proaspata, tocata
Mod de preparare
Spalati fleica, tamponati-o cu prosoape de hartie si ungeti-o cu ulei.
Condimentati si inveliti in folie alimentara.
Lasati deoparte macar 2 ore, la rece.
Preparati friptura pe gratar, numai 3 minute pe fiecare parte.
Feliati-o in fasii subtiri de 5-6 mm, perpendicular pe directia fibrei.

Incalziti apa in wok si adaugati fasiile de vita.
Gatiti 2 minute, dupa care scoateti friptura si taiati-o bucatele.
Puneti carnea de vita cu tot cu zeama din wok intr-o cutie de depozitare din plastic cu capac.
Adaugati ulei de masline, zeama de lamaie, lamaita, sos de peste, ceapa, busuioc, coriandru si usturoi.
Amestecati si lasati la marinat 2 ore, acoperita. Daca vreti s-o lasati peste noapte, dati-o la rece dupa ce ajunge la temperatura camerei.

Intr-un castron de salata, puneti varza tocata, spanac, salata verde si castravete feliat.
Adaugati friptura si marinata si amestecati.
Ornati cu menta si serviti.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1564


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-10-05


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Salata cu friptura de vita, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Salate cu carne sau peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Salata cu pui si avocado
Salata cu pui si avocado este foarte satioasa, ideala pentru cina.
Salata cu ficatei
Serviti aceasta salata calda cu paine prajita.
Salata cu muschi de vita
Aceasta reteta de salata este completata cu un dressing thailandez de exceptie.
Sandvis cu salata de ton
Salata de ton se poate prepara si cu maioneza in loc de iaurt degresat, dar se adauga prea multe calorii astfel.
Salata de cartofi cu pastrav afumat
Obtineti 4 portii de salata inspirata din bucataria australiana, satioasa, de servit ca fel principal.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Uneori e mai bine sa stai cu oile, care tac si-si cauta doar hrana si apa, sau sa stai cu cartile, care povestesc istorii de necrezut numai atunci cand omul vrea sa le asculte. Dar cand vorbesti cu oamenii, spun niste lucruri de nu stii ce sa le raspunzi"
Paulo Coelho
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro