193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Burgeri de linte si nuca

Burgeri de linte si nuca

      Trimite pe mail Printeaza
Burgeri de linte si nuca


Dificultate: medie

RATING


O reteta de burgeri vegetarieni, hranitori si deliciosi, ideali pentru sandwich sau tortilla. Se poate servi cu sos de iaurt si coriandru.

Ingrediente
  • 150 gr linte, aleasa si clatita
  • 100 gr nuci
  • 30 gr pesmet
  • 4 catei usturoi, tocati marunt
  • 2 lingurite chimen
  • 2 lingurite coriandru
  • 1/2 lingurita fulgi ardei iute
  • sare si piper
  • ulei de masline
  • 1 ou mare
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Puneti lintea intr-o tigaie mica si acoperiti cu apa sarata.
Cand incepe sa fiarba, micsorati flacara si acoperiti cu capac.
Gatiti pana cand lintea este moale, dar inca isi pastreaza forma, cam 20 de minute.
Strecurati si lasati la racit.

Intindeti nucile pe o tava acoperita cu foaie de copt si puneti la cuptor pentru 8-10 minute. Lasati la racit.
Intr-un blender amestecati nucile, pesmetul, usturoiul, chimenul, coriandrul, fulgii de ardei, o lingurita de sare si 1/4 lingurita piper negru.
Mixati pana cand amestecul este tocat fin.
Adaugati lintea si o lingura de ulei de masline.
Mixati putin, pana cand mai raman cateva boabe de linte intregi.

Bateti oul intr-un castron mare.
Adaugati compozitia de linte si amestecati. Impartiti in 4 si formati burgerii.
Incingeti 3 linguri de ulei de masline intr-o tigaie, la foc mediu.
Adaugati burgerii si prajiti pana cand sunt crocanti si rumeniti, cate 6-8 minute pe fiecare parte.
Transferati pe un servetel de hartie, ca sa eliminati excesul de ulei.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 842


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Andreea Utza pe data de 2016-10-17


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Burgeri de linte si nuca, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Acaiul
Originand din zona Amazonului, fructele arborelui de acai au facut furori prin lumea civilizata in u...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Femeia e ca inghetata: daca nu o mananci repede, se topeste"
Bisanne de Soleil
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro