193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Fasole cu carnati

Fasole cu carnati

      Trimite pe mail Printeaza
Fasole cu carnati


Dificultate: medie

RATING


O mancarica foarte populara la noi, fasolea cu carnati este simpla si hranitoare.

Ingrediente
  • 450 gr fasole alba
  • 100 ml ulei de masline
  • 4-5 frunze salvie
  • 6 catei de usturoi, zdrobiti
  • 5 lingurite sare
  • boabe de piper
  • 750 gr carnati
  • 3-4 rosii taiate, din conserva
  • fulgi de ardei
  • 225 gr pasta de tomate
  • piper macinat
Mod de preparare
Clatiti boabele de fasole cu apa rece si alegeti-le.
Puneti-le intr-un vas mare si acoperiti cu apa.
Lasati la inmuiat pentru cel putin 4 ore. (Ca sa le pregatiti mai repede, puteti pune apa clocotita si lasati la inmuiat doar o ora.)
Strecurati fasolea. Puneti-o in oala si adaugati 3 L de apa.
Adaugati 30 ml ulei de masline, frunzele de salvie, 2 catei de usturoi zdrobiti, 3 lingurite sare si boabe de piper.
Acoperiti si fierbeti la foc mediu timp de o ora.
Micsorati flacara si lasati inca 1-2 ore, sau pana cand fasolea s-a inmuiat. Cu cat fasolea e mai veche, cu atat fierbe mai greu.
Luati de pe foc si lasati sa se raceasca.
Strecurati, dar pastrati o jumatate de cana din lichidul in care au fiert.

Incingeti 15 ml ulei de masline intr-o tigaie mare, la foc mediu.
Scoateti carnea din carnati si prajiti pana cand este usor rumenita, aproximativ 3-4 minute. Nu amestecati mult si nu incarcati tigaia.
Adaugati zeama de la fasole pusa deoparte (apa in care a fiert), 60 ml ulei de masline, restul de usturoi, rosiile taiate si fulgii de ardei.
Amestecati ocazional si lasati timp de 5 minute, pana cand amestecul s-a ingrosat.
Adaugati fasolea si pasta de tomate. Asezonati dupa gust.
Lasati putin la fiert, amestecand usor, pana cand carnatii sunt gatiti iar sosul este gros. Aveti grija sa nu zdrobiti boabele de fasole.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1365


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Andreea Utza pe data de 2016-10-24


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Fasole cu carnati, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Asafoetida
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ironia e grauntele de sare, datorita caruia mancarea capata gust"
Thomas Mann
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro