193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Cheesecake cu doua creme

Cheesecake cu doua creme

      Trimite pe mail Printeaza
Cheesecake cu doua creme


Dificultate: medie

RATING


Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.

Ingrediente
  • Ingrediente pentru blat :
  • Biscuiti
  • Unt topit
    Ingrediente pentru crema – strat 1
  • Crema de branza
  • Zahar
  • Zahar vanilat
  • Oua intregi
    Ingrediente pentru crema – strat 2:
  • Smantana
  • Zahar vanilat
  • Fresh de lamaie
  • Gelatina
    Ingrediente pentru decor:
  • Dulceata din fructe de padure
  • Frunze de menta
Mod de preparare
Pentru blat:
Se macina biscuitii marunt pana se fac precum pesmetul, se adauga untul topit si se amesteca bine.
Se toarna intr-o forma de tort unsa cu ulei si se preseaza foarte bine, creand un strat uniform.
Se lasa la cuptor, la 200 grade, timp de 10 minute.

Pentru crema - strat 1:
Crema de branza si zaharul se amesteca, apoi se adauga zaharul vanilat si ouale.
Se bat cele 4 ingrediente bine pana se transforma intr-o spuma.
Se adauga compozitia in forma de tort, peste blat si se lasa la cuptor, la 150 grade, timp de 60 minute.

Pentru crema – strat 2:
Smantana si zaharul vanilat se amesteca impreuna cu freshul de lamaie si gelatina topita, pana ce se transforma intr-o crema.
Se adauga peste primul strat de crema (dupa ce s-a racit) si se lasa la rece timp de cateva ore.
Se orneaza cu dulceata din fructe de padure si frunze de menta.

Pofta buna!



Vizualizari: 1524


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Gama pe data de 2016-10-28


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Cheesecake cu doua creme, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Serviti intotdeauna felurile de mancare la temperatura recomandata de reteta culinara.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Martipan
Martipan
Martipanul nu este un condiment propriu-zis ci o pasta preparata din praf de migdale amestecat cu za...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro