193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Quiche cu conopida si parmezan

Quiche cu conopida si parmezan

      Trimite pe mail Printeaza
Quiche cu conopida si parmezan


Dificultate: medie

RATING


Alaturi de o portie hranitoare de salata, orice quiche se transforma intr-un pranz copios.

Ingrediente
  • 1 conopida (650-700 gr)
  • 1 ceapa rosie, decojita
  • 5 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingurita rozmarin
  • 8-10 oua mari
  • 20 gr busuioc, tocat
  • 180 gr faina
  • 2 1/2 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita turmeric
  • 200 gr parmezan ras
  • sare si piper
  • unt (pentru uns tava)
  • 2 linguri susan negru
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius.
Rupeti conopida in buchetele de dimensiuni medii.
Puneti intr-o oala, adaugati o lingurita de sare, acoperiti cu apa si lasati la fiert timp de 15-20 de minute, pana cand se inmoaie.
Strecurati si lasati la scurs pentru cateva minute, pana cand se usuca si racesc.

Intre timp, pregatiti aluatul.
Taiati ceapa pe jumatate si taiati cateva inele din fiecare bucata si lasati-le deoparte.
Tocati marunt restul de ceapa.
Incalziti ulei de masline intr-o tigaie si sotati ceapa alaturi de rozmarin, pana cand se inmoaie (aproximativ 8 minute).
Luati de pe foc si lasati la racit.

Bateti ouale cu uleiul de masline si adaugati ceapa. Amestecati si busuiocul.
Separat, amestecati faina, praful de copt, turmericul, branza, 1 lingurita de sare si piper.
Adaugati in amestecul de ou, amestecand ca sa nu se formeze cocoloase.
Integrati usor buchetelele de conopida.

Puneti hartie de copt intr-o tava de 24 cm. Ungeti marginile cu unt.
Puneti semintele de susan in tava si scuturati, astfel incat sa se lipeasca de margini.
Turnati aluatul cu conopida, puneti inelele de ceapa deasupra si coaceti timp de 45 de minute, pana cand se rumeneste.

Foto: Flickr

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Quiche cu conopida si parmezan". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 1378


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Andreea Utza pe data de 2016-11-02


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Quiche cu conopida si parmezan, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Hrisca
Asemanandu-se ca forma cu graul, hrisca este in realitate o pseudo-cereala cu proprietati nutritive ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea este temelia vietii"
Jonathan Swift
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro