193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Paella vegetariana cu quinoa

Paella vegetariana cu quinoa

      Trimite pe mail Printeaza
Paella vegetariana cu quinoa


Dificultate: usor

RATING


Paella cu quinoa este rapida, hranitoare si plina de legume gustoase.

Ingrediente
  • 1 ceapa tocata
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 250 gr quinoa
  • 1/4 lingurita sofran
  • 2 lingurite paprika
  • 1/2 lingurita chimen
  • un praf piper cayenne
  • 400 gr rosii la conserva
  • un ardei rosu sau galben, tocat
  • 400 gr fasole rosie la conserva, clatita si strecurata
  • 650-700 ml supa de legume
  • 2 dovlecei de marime medie, taiati pe jumatate si feliati
  • 150 gr mazare
Mod de preparare
Puneti quinoa intr-un castron mare. Acoperiti cu apa si amestecati bine, pentru a o curata. Varsati apa si repetati procesul.
Sotati ceapa si usturoiul cu putina apa, pana cand se inmoaie.
Adaugati quinoa si sofranul si gatiti timp de 2 minute, amestecand continuu.
Adaugati paprika, chimenul, piperul, rosiile, ardeiul, fasolea si 3/4 din supa de legume.
Lasati sa fiarba, reduceti flacara si puneti capacul. Gatiti timp de 15 minute la foc foarte mic.
Peste 15 minute, verificati daca mai este nevoie de supa. Daca preparatul pare uscat, adaugati restul.
Puneti dovleceii deasupra si acoperiti iar oala. Gatiti timp de 5 minute, pana cand quinoa este gata.
Luati capacul, amestecati mazarea si gatiti pana cand tot lichidul este absorbit, in jur de 5 minute.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1559


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Andreea Utza pe data de 2016-12-02


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Paella vegetariana cu quinoa, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Daca vrei sa eviti bolile , mananca mai putin. Daca vrei sa-ti prelungesti viata, fa-ti mai putine griji"
Chu Hui Weng
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro