193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Rosii umplute in stil italian

Rosii umplute in stil italian

      Trimite pe mail Printeaza
Rosii umplute in stil italian


Dificultate: usor

RATING


Rosiile umplute sunt un preparat deosebit, iar cele gatite in stil italian sunt si mai bune.

Ingrediente
  • 4 rosii mari
  • 100 gr carnati (umplutura)
  • 1 catel mare de usturoi
  • 1 1/2 seminte de chimen dulce
  • 30 ml otet din vin rosu
  • 1 1/2 lingurite zahar
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 2 linguri busuioc
  • 190 gr orez brun gatit
  • 3 linguri muguri de pin
  • 2 linguri parmezan ras
  • sare si piper
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 190 C.
Pregatiti orezul conform instructiunilor de pe ambalaj.
Taiati cate un capac fiecarei rosii si scoateti miezul si semintele.
Tocati miezul si lasati deoparte. Puneti rosiile cu capul in jos, pe un servetel din hartie.
Intr-o tigaie medie, rumeniti compozitia carnatilor la foc mediu-mare, amestecand ca sa o rupeti in bucati mici.
Adaugati usturoiul si jumatate din pulpa de rosii.
Gatiti, amestecand ocazional, pana cand se usuca aproape complet.
Adaugati condimentele. Amestecati orezul, mugurii de pin si branza. Adaugati sare si piper.
Ungeti o tava mare. Umpleti rosiile cu amestecul de orez si asezati-le in tava.
Coaceti 20-30 de minute sau pana cand s-au incalzit bine. Nu coaceti prea mult caci se vor dezintegra.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1721


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Andreea Utza pe data de 2016-12-02


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Rosii umplute in stil italian, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Mazare Gunga
Cunoscuta si sub denumirea traditionala de toor dal, mazare de Congo sau gandule, mazarea Gunga este...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Impedimentul reformei, oamenii ti-au pastrat vechile structuri mentale, printre care, si pofta de mancare"
Valeriu Butulescu
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro