193135987363285

Dulciuri

Home» ...» Torturi si...» Tort de iaurt cu crema de mandarine

Tort de iaurt cu crema de mandarine

      Trimite pe mail Printeaza
Tort de iaurt cu crema de mandarine


Dificultate: medie

RATING


Un desert pufos, completat cu o crema delicioasa din mandarine proaspete.

Ingrediente
  • Pentru blat:
  • 250 gr iaurt simplu
  • 80 ml ulei de masline
  • 250 gr zahar
  • 3 oua
  • 5 ml esenta de vanilie
  • 390 gr faina
  • 2 1/2 lingurite praf de copt
  • 3/4 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita sare
  • un praf nucsoara

    Pentru crema :
  • 2 galbenusuri
  • 1 ou mare
  • 5 linguri zahar
  • 1 lingurita coaja de mandarina
  • 60 ml suc de mandarine
  • 30 ml zeama de lamaie
  • 4 linguri unt
  • un praf de sare
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 175 C. Ungeti o tava cu ulei si puneti hartie de copt.
Amestecati iaurtul, uleiul de masline, zaharul, ouale si vanilia.
Adaugati faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea si nucsoara.
Amestecati bine, pana nu mai raman cocoloase.
Turnati amestecul intr-o tava de tort si coaceti timp de 50-60 de minute, acoperind cu folie la final, daca incepe sa se rumeneasca deasupra.
Testati cu o scobitoare. Cand iese curata, scoateti tortul si lasati la racit 10 minute inainte sa-l scoateti din forma.

Pentru crema, combinati zaharul si coaja de mandarina.
Frecati foarte bine, pana cand zaharul capata un miros puternic de mandarina si isi schimba putin culoarea in portocaliu.
Intr-o tigaie, la foc mic, amestecati galbenusurile, oul, sucul de mandarina, sucul de lamaie, untul si sarea, pana cand amestecul se ingroasa (aproximativ 5 minute). Va incepe sa miroasa a citrice.
Luati de pe foc si treceti printr-un tifon, deasupra unui castron.
Transferati intr-un borcan mic sau intr-un recipient etans si tineti la frigider pana cand se ingroasa.
Intindeti peste tort si serviti.

Pofta buna!



Vizualizari: 1467


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Andreea Utza pe data de 2016-12-26


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Tort de iaurt cu crema de mandarine, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Torturi si tarte pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mini-tarte cu branza Boursin
Aceasta este o reteta perfecta pentru Dragobete. Cumpara ingredientele, pregateste tartele si surprinde-ti persoana draga. Sunt extrem de usor de preparat, dar absolut fabuloase!
Mini-tarte cu capsuni
Te poftim la un desert minunat! Il recomandam atat pentru o aniversare, cat si pentru o sarbatoare mai importanta. De ce nu, iti poti surprinde si colegii de munca. Noteaza-ti reteta in caietul tau de
Tort cu ciocolata si menta
Pentru Ziua Internationala a Ciocolatei cu Menta (19 februarie), ne-am gandit sa-ti propunem o reteta de tort cu... ciocolata si menta! Racoros si aromat, sigur isi va face loc pe masa ta in curand!
Tarta cu ciocolata si lapte condensat
Acest desert minunat este potrivit atat pentru o zi obisnuita, cat si pentru o aniversare. Se face usor si e delicios. Amesteci cateva ingrediente si ai obtinut o minunata tarta cu ciocolata si lapte
Tort cu sampanie
Tortul roz cu sampanie este un desert special, ideal pentru o zi importanta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru deserturi apelati si la papaia, pepene galben, struguri brumati sau migdale servite cat mai simplu.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Musca spaniola
Desi nu este practic un condiment, iar in cele mai multe tari este chiar considerat ca substanta ile...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Oamenii de rand traiesc ca sa manance si sa bea. Oamenii de valoare mananca si beau ca sa simta ca traiesc"
Socrate
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro