193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Salate d...» Cuscus cu dovlecel si migdale

Cuscus cu dovlecel si migdale

      Trimite pe mail Printeaza
Cuscus cu dovlecel si migdale


Dificultate: usor

RATING


Salata de cuscus este hranitoare si delicioasa, iar migdalele ii dau o textura aparte.

Ingrediente
  • 350 gr cuscus
  • 150 gr mazare
  • 225 gr dovlecel tocat
  • 6 linguri ulei de masline
  • sare si piper
  • 3 linguri suc proaspat de lamaie
  • 75 gr migdale prajite si tocate
  • 50 gr ceapa tocata
  • 15 gr patrunjel tocat
  • 5 gr menta tocata
Mod de preparare
Turnati 470 ml apa clocotita peste cuscus. Acoperiti si lasati timp de 5 minute.
Fierbeti mazarea in 120 ml apa, timp de 1 minut. Scurgeti si pastrati un sfert din cantitatea de apa.
Intr-o tigaie, sotati dovlecelul in 3 linguri de ulei de masline, timp de aproximativ 3 minute.
Adaugati sare si piper dupa gust si lasati sa se raceasca.
Intr-un castron mixm amestecati apa in care a fiert mazarea cu sucul de lamaie si cu restul de 3 linguri de ulei de masline. Amestecati cuscusul si turnati acest dressing.
Adaugati dovlecelul, mazarea, migdalele, ceapa, patrunjelul si menta.
Puneti sare si piper dupa gust.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2062


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Andreea Utza pe data de 2017-01-16


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Cuscus cu dovlecel si migdale, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Salate de legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Salata mediteraneana in 7 straturi
Salata mediteraneana imbina hummusul delicios cu iaurtul grecesc, branza feta si rosiile proaspete.
Salata de varza cu nuci
Incearca o salata de varza alba si de Bruxelles, completata de nuci satioase.
Salata de naut cu seminte
Aceasta salata cu quinoa si susan este foarte satioasa si sanatoasa.
Salata de quinoa cu feta
Quinoa este foarte sanatoasa si satioasa, mai ales in combinatie cu branza feta.
Salata de sfecla cu pere
Aceasta salata rapida se poate prepara atat cu rondele subtiri, cat si cu bastonase.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Galangal
Galangalul este denumirea generica pentru o specie de plante originare din Asia de S-E folosite pe p...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro