193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gates...» Dulciuri...» Desertur...» Desert cu caramel si ciocolata

Desert cu caramel si ciocolata

      Trimite pe mail Printeaza
Desert cu caramel si ciocolata


Dificultate: medie

RATING


Un desert simplu cu ciocolata fina si caramel, pentru iubitorii de dulciuri.

Ingrediente
  • Pentru blat:
  • 115 gr zahar brun
  • 55 gr nuca de cocos rasa
  • 100 g faina
  • 85 gr unt

    Pentru caramel:
  • 30 gr unt
  • 40 ml sirop de porumb
  • 400 gr lapte condensat indulcit

    Pentru topping:
  • 150 gr ciocolata (neagra sau cu lapte)
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 180 C.
Pentru blat, ungeti o tava cu diametrul de 20 cm si puneti hartie de copt pe marginile acesteia.
Amestecati zaharul cu nuca de cocos si faina. Adaugati untul si amestecati bine.
Turnati amestecul in forma de copt si presati bine, folosind o lingura.
Coaceti timp de 10-12 minute, pana cand se rumeneste si creste putin. Lasati deoparte sa se raceasca.

Pentru caramel, puneti untul si siropul de porumb intr-o tigaie, la foc mediu. Amestecati ocazional.
Cand untul s-a topit, adaugati laptele condensat.
Amestecati in continuare, timp de 9-12 minute, pana cand caramelul s-a ingrosat. Intindeti peste blat.
Puneti din nou la cuptor timp de 10-12 minute. Lasati la racit.

Pentru topping, topiti ciocolata intr-o craticioara, la foc foarte scazut. Amestecati frecvent.
Intindeti peste stratul de caramel.
Tineti la frigider pana cand ciocolata s-a intarit, timp de 20-30 de minute.
Scoateti din tava si feliati cu un cutit fierbinte si uscat.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1549


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Andreea Utza pe data de 2017-01-18


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Desert cu caramel si ciocolata, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Martipan
Martipan
Martipanul nu este un condiment propriu-zis ci o pasta preparata din praf de migdale amestecat cu za...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro