193135987363285

Feluri de mancare

Home» ...» Mancaruri ...» Pui la cuptor cu condimente si sos de sherry

Pui la cuptor cu condimente si sos de sherry

      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza
Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta

Ingrediente
  • 2 linguri de unt topit
  • o jumatate cana de faina
  • o lingurita de papricas
  • un varf de cutit de ghimbir
  • un varf de cutit de praf de ardei iute
  • un sfert de lingurita de busuioc
  • un sfert de lingurita de asmatui
  • o lingurita de sare
  • un sfert de lingurita de piper negru macinat
  • 4-6 bucati pulpe de pui sau 2 piepturi de pui fara piele
  • o capatana de usturoi, tocat
  • ciuperci maruntite
  • 1 lingura sos Worcestershire
  • un sfert de cana sherry sec
  • 4 bucati anghinare, taiate in patru
  • o cana frisca
  • un sfert de cana alune decojite
  • 2 linguri patrunjel verde tocat
  • 3 sferturi de cana supa de pui
Mod de preparare
1 Incalziti bine cuptorul (160-165 grade Celsius e numai potrivit);
2 Topiti intai untul, la foc mic, intr-o tigaie mai incapatoare;
3 Fie folositi un recipient mai inalt fie luati o punguta din plastic mai rezistent, puneti in ea faina, condimentele din Lista 1 a ingredientelor, agitati bine punga si apoi inmuiati pe rand fiecare bucata de pulpa sau pieptul de pui in punguta de plastic pana ce sunt invelite corespunzator in compozitie;
4 Prajiti pulpele in tigaia cu unt incins pe ambele parti pana ce sunt bine rumenite pe toate partile;
5 Uscati bine apoi pulpele de grasimi pe hartie de bucatarie si puneti-le intr-o tava de copt;
6 Faceti in tigaie un sote din ciuperci si usturoi timp de 2 minute;
7 Scurgeti untul suplimentar din tigaie si adaugati tot aici supa de pui, sosul Worchestershire, sherry si anghinarea;
8 Incalziti bine totul in tigaie si apoi rasturnati compozitia peste pulpele din tava de copt;
9 Lasati tava la cuptor timp de o ora;
10 Asezati pulpele separat si sosul in sosiera;
11 Amestecati bine frisca cu sosul;
12 Puteti acum servi portii delicioase de pui la cuptor acoperite cu sos dens, parfumat si ornate apoi cu alune si patrunjel proaspat.

Pofta buna!


14 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Pui la cuptor cu condimente si sos de sherry". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 42743


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucian Braca pe data de 2009-04-29 Nota: 7,64 din 45 voturi.


      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Adauga comentariu reteta - coolinaria.roAdauga un comentariu
Nume*
E-mail*(Nu va fi publicat)
Caractere disponibile 500 .
Cod de verificare*


Daca ti-a placut reteta Pui la cuptor cu condimente si sos de sherry, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Faceti o comanda - meniu complet - la un bun furnizor de feluri gata preparate, daca nu aveti timp de gatit.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Asafoetida
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cat de usor rastoarna vantul un copacel firav. Cauta fericirea in simturi, rasfata-te cu mancare si somn si astfel, vei fi si tu dezradacinat"
Buddha
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro



DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decorix egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro -  Moda, calatorii, shopping, lifestyle manualeauto.ro - Manuale Auto newspad.ro - Ultimele stiri online Brico Mall Newsman coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare savuros.com - Cele mai savuroase retete lookbook.ro - LookBook mercatino.ro dazoot.ro - Dazoot Software cascada.ro - Vila Cascada