Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Fursecuri cu smochine

Fursecuri cu smochine

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: medie

RATING

Fursecurile crocante cu smochine si muguri de pin sunt un desert perfect.

Ingrediente

170 gr faina
1/4 lingurita sare
1 lingurita scortisoara
180 gr unt, la temperatura camerei
140 gr zahar brun
150 gr smochine deshidratate, taiate in bucatele de aprox 13 mm
100 gr muguri de pin cruzi

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 160 C. Puneti hartie de copt intr-o tava de cuptor.
Amestecati faina cu sarea si scortisoara si puneti deoparte.
Intr-un castron mare, bateti cu mixerul la viteza medie untul si zaharul brun, pana cand amestecul capata o consistena cremoasa.
Setati mixerul la viteza mica si adaugati faina, amestecand pana se formeaza un aluat moale. Adaugati smochinele.
Luati cate o lingura de aluat si formati fursecurile.
Formati o bila din aluat, apoi turtiti usor cu podul palmei. Asezati in tava de copt.
Presarati mugurii de pin, apasandu-i usor pentru a intra in aluat.
Coaceti pana cand marginile fursecurilor se rumenesc, iar mugurii de pin se coc, aproximativ 20 de minute.
Lasati la racit 5 minute in tava, apoi folositi o spatula pentru a le scoate.
Lasati-le sa se raceasca complet, pentru a deveni mai crocante.

Foto: Flickr

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 1792

Postat de Andreea Utza pe data de 2017-01-23

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Fursecuri cu smochine, aboneaza-te la RSS-ul de

Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara

Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!

»citeste

Jeleuri pudrate cu zahar

Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat

»citeste

El Pato Passion

El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat

»citeste

Briose Irish Coffee