193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Paella vegetariana cu rosii

Paella vegetariana cu rosii

      Trimite pe mail Printeaza
Paella vegetariana cu rosii


Dificultate: usor

RATING


Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.

Ingrediente
  • 700 ml apa
  • 120 ml vin alb
  • 680 gr rosii proaspete, taiate in cuburi
  • sare si piper
  • 60 ml ulei de masline
  • 1 ceapa medie, tocata
  • 1 lingura de usturoi tocat
  • 1 lingura pasta de tomate
  • un praf de sofran
  • 370 gr orez cu bob mic
  • patrunjel si busuioc tocat, pentru ornat
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 230 C.
Incalziti apa intr-o oala. Puneti rosiile intr-un castron, adaugati sare si piper si o lingura de ulei de masline. Amestecati.
Puneti restul de ulei intr-o tigaie la foc mediu-mare. Adaugati ceapa, usturoiul, sare, piper si amestecati.
Gatiti pana cand legumele se inmoaie, aproximativ 3-5 minute. Adaugati pasta de tomate si sofranul.
Adaugati orezul si gatiti, amestecand ocazional, pana cand devine lucios, 1-2 minute.
Adaugati vinul si lasati sa fiarba pana cand se absoarbe majoritatea. Adaugati apa si amestecati bine.
Puneti rosiile deasupra orezului si stropiti cu sucul ramas in recipient. Puneti la cuptor si coaceti timp de 15 minute.
Verificati daca orezul s-a uscat. Daca nu, mai lasati la cuptor timp de 5-10 minute.
Daca orezul pare uscat dar nu gatit, mai puneti putina apa.
Cand orezul s-a gatit, opriti cuptorul si mai lasati timp de 5-15 minute.
Scoateti din cuptor si presarati patrunjel si busuioc.

Foto: Flickr

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Paella vegetariana cu rosii". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 1577


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Andreea Utza pe data de 2017-01-25


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Paella vegetariana cu rosii, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Galeta cu ciuperci si branza
Acest preparat vegetarian cu ciuperci si branza cu mucegai albastru este hranitor si foarte gustos.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Curajul e ca iubirea, el vrea drept hrana speranta, nimic nu trebuie sa fie inaccesibil sperantelor, poti spera orice, pentru ca viata insasi e o speranta"
Oscar Wilde
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro