Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Garnitur...» Sos picant de mango

Sos picant de mango

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: usor

RATING

Comenteaza reteta

Este un sos delicios care poate fi folosit la gratare, pui prajit, tortilla, etc.

Ingrediente

2 fructe de mango, proaspete sau congelate
2 pana la 4 lingurite de chilli (sos) in functie de cat de picant doriti sosul
1 lingura de suc de lamaie natural
2 catei de usturoi, tocati marunt
Optional, daca fructele nu sunt indeajuns de bine coapte adaugati si 1 lingurita de zahar

Mod de preparare

1 Curatati fructele de mango si indepartati pielita si samburii apoi feliati-le marunt si bagati-le la mixer sau intr-un recipient unde pot fi pregatite cu un mixer manual;
2 Adaugati si restul de ingrediente cu sau fara lingurita de zahar in functie de cat de dulci sunt fructele;
3 La mixer nu folositi viteza prea mare si nici nu tineti prea mult, de preferat fiind sa omogenizati tot amestecul manual cu o lingura;
4 La final gustati si vedeti daca mai doriti putin chilli sau zahar si adaugati-le dupa preferinta amestecand din nou pana ce le omogenizati cu sosul de mango.

Pofta buna!

Vizualizari: 908

Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-05-01

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Sos picant de mango, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Retete Decorix.ro: Sfecla rosie la gratar

Sfecla se fierbe intr-o oala la foc redus timp de 15 min. Acestea trebuie sa fie semi fierte. Dupa acest interval de timp, se scurge apa, sfecla se curata de coaja si fiecare sfecla este taiata in fel

»citeste

Cartofi noi cu rozmarin

Ca garnitura pentru un gratar, cartofii noi sunt o optiune careia cu greu putem sa-i rezistam. In cazul in care vremea frumoasa a sosit, dar cartofii noi nu se gasesc inca la piata, nu renuntati! Adap

»citeste

Cartofi cu curry

Curry este un condiment tipic bucatiriei indiene. Poate fi gasit sub forma de pasta sau praf, poate fi mai dulceag sau foarte condimentat cu tenta de iute, in functie de compozitia sa. Gustul si culoa

»citeste

Crochete din cartofi cu branza

Aceste crochete se pot servi ca atare sau pot face parte dintr-o garnitura ce insoteste o friptura preferata.

»citeste

Cartofi cu mirodenii

Cartofii se spala foarte bine, se scurg si se pastreaza in coaja. Intr-un bol se sfarama cateva frunze de dafin si se adauga cimbru dupa gust. Cartofii se pun intr-un vas, impreuna cu 2 linguri de ule

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Salate, garnituri si aperitive

Sos picant de mango

Alte retete

Efectul de ceai la gheata perfect servit se obtine si prin putin abur de la o ceasca de apa fierbinte.

Deserturi delicioase